14時半お店到着。
この時間にすごい客入り。
先客多数で空席なし。
店内の椅子で少し待ちます。
リニューアルしてから初の訪問。
店内とてもきれいになっています。
駐車場も増えたのかな。
先に注文だけどうぞとのことで、未食のセロリラーメンにしてみました。
すぐに店員さんが大量のセロリを冷蔵庫から出します。
どんな状態でセロリが載るのだろう。
空いた席に通され、10分ほどでラーメン登場。
意外とかかるなぁ。
前回も同じことを思いましたが、麺がスープから顔を出していてちょっと見栄えが悪い。
スープがもう少し多ければ。それか、しっかり麺を均してから提供すればよくなると思うけど。
器がかなり平たいので難しいのかな。
まずはスープを一口。
先日食べた厚木店と比べるとややあっさりしたスープ。
かなりしょっぱめの印象。
セロリはネギと同じように調味料とチャーシューの切れ端で和えられています。
シャキシャキでセロリのさっぱり感がとてもスープに合う！
セロリが好きな人にはオススメです。
しかし、そのセロリにもかなり強めに味がついているので、スープはさらにしょっぱめに。
麺はラーショ標準の麺。
中盛なのでたっぷり。
普段は麺、スープ、麺とラーメンを食べ進めていくけれど、濃いスープのおかげでかなりしっかり麺に味がついているので、麺だけで箸が進む。
具はのりとチャーシュー。
中盤で辛味を足したくなり、らぁじゃんを入れようかと思ったのですが、余計しょっぱくなると思い、卓上の一味を入れることに。
一味はひと振りであまり量が出ないタイプなので何回も振ってやっと丼の一部が赤くなったところでその部分のスープを一口。
おいしい！中盛で量が多くやや飽きがくるところでこの辛味がいい味変になります。
本当はスープ全体を辛くしたかったのでさらに一味を投入したかったのだけれど、あまり出てこない一味なので面倒臭くなり、結局らぁじゃん投入。
さらに塩辛くなるものの、やはりこの辛味もスープによく合います。
麺を食べ終え完食。
いやー、セロリラーメンよかった。
ネギラーメンより好みかも。