８月 木曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、ちょっと遅い昼食を食べるために訪問しました。

中野新橋駅から徒歩１０分くらいのところにあります。わりと大きな道沿いなので迷子になることはありませんでした。東京大学？の付属（附属？）の高校の近くです。立派そうな高校ですね・・・

１８：００頃に到着すると先客は１名いらっしゃいます。店内はこじんまりしており、熱気が伝わってくるので、これから出てくるラーメンへの期待感が高まります。

「煮干しそば　¥780」

券売機は入口左側にあります。初訪問ですので、左上のこちらにしました。

卓上を見ると、割り箸、胡椒、酢、楊枝、にんにく、ナプキン、一味があります。

注文してから６分くらいで着丼です。回転は良いと思います。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・うまい！あっさりしていながらも煮干の美味しさがしっかり伝わってきますね・・・煮干のエグミや雑味をまったく感じないとても美味しいものだと感じます・・・

そして、麺を。むおおお・・・これもうまい！！加水低めの細麺と煮干スープがしっかり合っていて美味しいです！ボソっとする食感は食欲を高めますね！

具材は、チャーシュー、カイワレ、ねぎ、メンマですかね・・・

お腹メーターは３割くらいになりました。

濃厚系のメニューも気になりますね！

ご馳走様でした。