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2020年8月21日赤いスープにマー油が浮き緑の麺というかなり変わったらーめんです。スープはトマトベースの濃いものでトロッとしています。トマトの酸味、甘味がとてもよく出ていてうまくパンチがあります。マー油がかかっていますがベースのトマトスープが強いためあまりマー油がいきていない感じです。麺の上にのったミートソースをスープに合わせるとパスタソースのようになりトマト感が強いさらに濃くドロッとした印象に変わりうまいです。麺は中華麺とモリンガ麺から選択できモリンガ麺を。モリンガとはスーパーフードとして注目されている栄養価の高いものらしく緑色の変わった麺ですがスープの印象が強く麺が負けている印象です。チャーシューは鶏で表面が炙られていて香ばしく旨味もあってうまいです。
ぴーえむ
千年
saima
メタボンボン
うが
赤いスープにマー油が浮き緑の麺というかなり変わったらーめんです。スープはトマトベースの濃いものでトロッとしています。トマトの酸味、甘味がとてもよく出ていてうまくパンチがあります。マー油がかかっていますがベースのトマトスープが強いためあまりマー油がいきていない感じです。麺の上にのったミートソースをスープに合わせるとパスタソースのようになりトマト感が強いさらに濃くドロッとした印象に変わりうまいです。麺は中華麺とモリンガ麺から選択できモリンガ麺を。モリンガとはスーパーフードとして注目されている栄養価の高いものらしく緑色の変わった麺ですがスープの印象が強く麺が負けている印象です。チャーシューは鶏で表面が炙られていて香ばしく旨味もあってうまいです。