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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR山手線原宿駅の南東、繁華街の一角にある。・店の外観:白い看板、メニューの立て看板、緑色のひさし。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約20席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外2人ほど。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :しおらーめん ちび(800円)・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。・具 :小ぶりのチャーシュー(3枚)、メンマ、斜め切りなると、刻みキクラゲ、カリカリ小梅(残念だが種までつぶれていた。)、ネギ。・麺 :極細、断面は正方形、黄色、縮れ、シコシコプリプリした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり白ゴマがプチプチ浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、塩豚骨味。しかし豚骨が弱く甘みがあり、麺い絡みにくく残念。堪能した。
・店の場所:JR山手線原宿駅の南東、繁華街の一角にある。
・店の外観:白い看板、メニューの立て看板、緑色のひさし。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約20席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外2人ほど。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :しおらーめん ちび(800円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具 :小ぶりのチャーシュー(3枚)、メンマ、斜め切りなると、刻みキクラゲ、カリカリ小梅(残念だが種までつぶれていた。)、ネギ。
・麺 :極細、断面は正方形、黄色、縮れ、シコシコプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり白ゴマがプチプチ浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、塩豚骨味。しかし豚骨が弱く甘みがあり、麺い絡みにくく残念。
堪能した。