こんばんは☆

山頭火さんでこんなつけ麺が提供されてるんですね。
イメージとしては塩豚骨ですよね。
東の山頭火、西の一風堂と豚骨ブームの立役者なお店ですね。
奇遇にも「一風堂」のレポをあげたばかりなので「山頭火」さんにも久しぶりに行ってみたいです。

ノブ（卒業） | 2021年7月3日 20:30

＞ノブさん
山頭火は僕も塩のイメージです。初めて食べたのは新宿駅ビルの高層階・・・
何食べればいいか分からなくてオススメは？と聞いたら塩と返ってきた記憶があります。
10年前くらいかなあ。あの頃は繁盛していたようで良いテナント持ってましたね。
一風堂もその頃はよく行ってました。あの頃は両方凄く美味しく感じたなあ。
改めて、たった10年でとてつもなく大きく進化する業界だと思うばかりです。

eim◆外食習慣fin. | 2021年7月3日 21:03

こんばんは。

山頭火、味は覚えていません。
神保町にお店があった気がする…以上w

やっぱりネコが好き | 2021年7月3日 22:54

＞やっぱりネコが好きさん
基本はシャバくてあっさりな塩豚骨味ですね。
神保町は分かりませんが、なんと今都内は五反田、新宿、原宿の3店舗のみです。
10年前はイケイケだったのに、そのうち全店撤退しそうな侘しさを感じます。

eim◆外食習慣fin. | 2021年7月3日 23:57

どもです！
山頭火。何気に本店は札幌なんですよね

…狙うか？

ここは塩豚骨のお店で、数少ない｢塩豚骨｣のレビューを増やすチャンスですが
つけ麺に行かれましたか
ゴマと大葉の食感が良さげです

さぴお | 2021年7月4日 00:01

＞さぴおさん
北海道にはまだ店舗がいくつか残ってるので、良いかもですね。ただ本店は札幌ではなく旭川・・・。
塩豚骨は渋谷店で食べているので今回はこちらにしてみました。
渋谷は実は塩豚骨が食べられる店がいくつかあったりします。
胡麻つけ麺ならまだ分かりますが、醤油つけ麺でこれだけ胡麻が入っていると食感が新鮮でした。

eim◆外食習慣fin. | 2021年7月4日 00:32

こんにちは。

私も山頭火は未訪問です。

何度か訪問してきた荒川区のにじゅうぶんのいちの、
佐藤店主は山頭火出身です。其方は地鶏清湯ですが。

おゆ | 2021年7月4日 09:50

＞おゆさん
あれ、意外と未訪問の方多かったりするんでしょうか。
出店状況を見るになんとなく、食べておくなら今のうちな気配を感じます。
にじゅうぶんのいちは全然違う味ですね。山頭火はもっと前の世代の味がするほっこり系です。
あのブラッシュアップぶりは、言われなければ絶対出身店を当てられない気がしますね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年7月4日 14:34

こんにちは！
山頭火さんは懐かしいですね😁まだ数店舗都内で営業しているようで、この前秋葉原の同じ系列店を久しぶりに食べましたよ👌

川崎のタッツー | 2021年7月5日 15:50

＞川崎のタッツーさん
もう渋谷周辺にしか無くなっちゃいましたから、懐かしく感じる方が多そうです。
風来居はもう少し店舗数多いんですかね？
渋谷は山頭火が残って風来居が消えて、風来居の系列のコヨシが新しく出来ました。
コロナの1年で随分数を減らしたようで、関東に残り続けられるのか割と心配しています。

eim◆外食習慣fin. | 2021年7月5日 18:08