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「冷しタイラーメン」@オリエンタル料理 Chao!bambooの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR山手線原宿駅の南東、繁華街の一角にある。
・店の外観:白い看板、緑色のひさし、透明ビニールのカーテン。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブルで約30席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外14人ほど。
・店員  :調理の男性2人女性1人、接客の男性1人女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :冷しタイラーメン(800円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具   :小ぶりのチャーシュー(2枚)、水菜、パクチー、茹でモヤシ。
・麺   :細、断面は正方形、少し黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ :見た目は、青ネギとトウガラシ片がプチプチ油がキラキラ浮いた透明感のある赤色。喰ってみると、酸っぱ辛い醤油味。パクチーとの相性はイイ感じ。
堪能した。

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