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一度は食べたほうが良いと言われ、食後に確かに一度は食べたほうがいいと思った。
これまでに出会ったラーメンの中でかなり強烈な部類に入ることは確かだ。
無駄に味にコメントするよりは、一度は食べてみてほしいと思うのだが、簡単に紹介してみる。
スープは豚、骨背脂でかなりこってり。
麺は、見た目きしめん。
ホルモンも脂がかなりのっていると思われたが、スープと混ざってまさに混沌。
初めて食べた時は、まず完食が難しいかもしれないが、もし完食した場合でも、数分は休憩を要したり、食べ物を見ることをしばらく拒否することになるかもしれない。
だから、あまりお勧めできるわけではないのだが…やはり一度は食べてみることを勧める。
ちなみに私は、一年に一度くらい無性に恋しくなるラーメンです。

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