KMさん

あけましておめでとうございます。

年始早々、素晴らしい盛り！

自分も、5日に行きました。
やってませんでした．．．

> 麺の総量は体感で５５０ｇから６００ｇもあった。
> 久し振りなので、当たっていないかもしれないが、
> 今日の丼は５００ｇ以上で間違いない。

この「絶対麺感」ｗ
素晴らしいです。
自分にはないです．．．

今年もよろしくお願いします！

あかいら！ | 2009年1月8日 07:49

どうもです!!
明けましておめでとうございますｗ
上野毛からＪスタートですねｗｗ
こちらの丁寧な一杯は記憶に焼きついております。
なかなか所用が出来ないのですが、所用が無くても足を運びたくなるお店ですよね。

本年もよろしくお願いいたします。

泉 | 2009年1月8日 07:56

◆あっ♪ さん
あけましておめでとうございます。

>自分も、5日に行きました。
>やってませんでした．．．

年始早々、オチから始まってしまいましたね(笑）。
二郎は休みが長いので、よくやってしまいますね。

なかなか素晴らしい盛ですね。
西の二郎の仲間に入れてます。

>この「絶対麺感」ｗ

これは笑いました。
大盛り以上だと、やはり量を把握しておかないと、
遭難しますので、結構気にしてます。
皆さんの参考になると、勝手に考えています。

今年もよろしくお願いしあます。

◆泉　さん
あけましておめでとうございます。


>こちらの丁寧な一杯は記憶に焼きついております。

失礼ですが、見た目は少し怖そうな人達ですが、
すごくキッチリしていて、気持ちがいいです。
一昨年は結構通いました。
二子から一駅なのが近くていいですね。

今年もよろしくお願いします。

KM | 2009年1月8日 09:23

どうもです

豚もたっぷりだし、野菜も麺も見た目に反してしかっりと盛られてあるようですね。
足らなければヤサイおかわりって・・・

いつかは訪れるであろうお店ですが、私はおとなしく小豚にしておきます。
しかしまだＪはじめをしていないんで、とりあえずどっかで食べないと。

UNIA。 | 2009年1月8日 10:53

どうもです！！

此方はお伺いしましたよ～
カレー一杯放り込んで貰って満足でした！
丁寧な造りに味も良いのですが余り並んでいませんよね～
そういった意味でも非常に魅力的なお店ですね。

３ちゃん | 2009年1月8日 14:58

ドモです！

赤丼、あっしも一度悶絶しまくって仕留めたことがありますが盛りは写真に比べたらかわいいもんです（汗）確かに一回り大きいドンブリでした。

ライト系でも美味しい一杯、ガッツリいくなら非乳化の方が？？？
いやいやKMさんならどっちでも構わないでしょうね。

追伸：私の勤めている会社の上司がKMさんのファンになったそうです。
すみません、♂ですが。。。

1日1麺 | 2009年1月8日 21:48

こんばんは～。

なんて魅力的な画図等なんでしょうｗ
二郎ガッツリ行きたくなっちゃいました。

ﾜﾀｸｼ、麺量推し量る能力無いので喰ってる量がどんだけ～っか
よく分からないンですよね。。。困ったもんです (;^_^ A

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年1月8日 22:35

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

細切れ豚の存在も中々いいですね、オイラの時には無かったものですからこうして拝見すると旨そうです。
こちらでカレーで失敗した経験がありましたが、カレーに支配される前のスープの印象が良かった記憶がります。
仰るとおり余り並ばなくて食べられる二郎なのでデフォを食べに再訪したいです～

後、勇次の麺旨そうですｗｗ　そそられるビジュルですよ～

ユー坊 | 2009年1月9日 09:21

◆UNIA さん
コメントありがとうございます。

>豚もたっぷりだし、野菜も麺も見た目に反してしかっりと盛られてあるようですね。
>足らなければヤサイおかわりって・・・

その通りなんです。
ブタはトロ豚ではないのですが、しっとり感があり、いいです。
ヤサイは以前ほどではないのですが、今でも頼めば増やしてくれるようです。

味も安定している気がします。
Ｊはじめはどこでしょうか。

◆３太郎　さん
コメントありがとうございます。

Review拝見しましたよ。
カレーダブルですね。
過激なメニューです。
そんなの食べてる人は見たことがありませんね(笑）。
味も満足されたようで、なによりです。
ブタも私のと同じですね。
安定しているようです。

◆１日１麺　さん
コメントありがとうございます。

>赤丼、あっしも一度悶絶しまくって仕留めたことがありますが盛りは写真に比べたら>かわいいもんです（汗）確かに一回り大きいドンブリでした。

失礼ながら、笑ってしまいました。
赤丼、大きいですよね。
結構な量があります。今回のは野菜が多いのです。

非乳化の方が沢山行けるきがしますね。
それに、茹で野菜にも合いますし、ブタ、脂が多くてもＯＫですね。

上司の方のお話、正直、面白いです。
こんな内容ですけど、気に入っていただければ、♂でも♀でもありがたいです（汗）。

KM | 2009年1月9日 10:54

◆ﾌﾟﾘﾃｨ　さん
コメントありがとうございます。

写真、割とうまく撮れたようです。
親切の教えて下さる方がいらっしゃるので、少しづつ進歩
させたいです。

特に二郎のいい写真が無いので、もう少し頑張らないと。

麺量は実は変な食べ方をしているので、分かるのです。
先にヤサイを全部食べてしまうと、麺だけ残るのです。
これをひっくり返したり、ほぐすと、大体の量が分かるのです。
先に麺から食べる時は、難しいですね。

◆あまの殿
あけましておめでとうございます。

>ここは一昨年に伺いましたが、確かに並びは少なかったですね。

その当時、Reviewを拝見しましたよ。
かなり笑わせていただきました。
思ったより量が多かったようですね。

独自の路線でやっているのですが、バランスが取れてる気がしました。
スープもその時の味を維持しているようです。
ヤサイのストップ制度は、私もチャレンジしましたよ。
当時は、すぐストップしました。
今はヤサイマシマシする人が多くないですね。

今年もよろしくお願いします。

◆ユーボーⅡ　さん
あけましておめでとうございます。

>細切れ豚の存在も中々いいですね、オイラの時には無かったものですからこうして拝見すると旨そうです。

無い時期もあったのですね。
これがサービス感があってうれしいですね。
今回の写真の中心です。

>こちらでカレーで失敗した経験がありましたが、カレーに支配される前のスープの印象が良かった記憶がります。

カレーダブルですよね。
丼の半分がカレーに覆われていたようですね。
目を疑う光景でした(笑）。

>後、勇次の麺旨そうですｗｗ　そそられるビジュルですよ～

ありがとうございます。
また行くつもりです。

今年もよろしくお願いします。

KM | 2009年1月9日 11:19

こんばんわー
たしかにこの写真、山は高くないけれど台地というか体積がすごいということは伝わってきますねぇ
キャベツがやけに細切れに見えるのは丼がデカイだけのせいですね。
まったく軽めですんでないのが笑えますｗ
なかなか大盛りの美学からは抜け出せないですよね～

たかぴよ | 2009年1月10日 00:00

◆たかぴよ　さん
コメントありがとうございます。

行くまではほんとに軽くするつもりでした。
前に並んでいた若者が大ブタでしたので、
つられてしまったのでした。
トッピングも普通のヤサイくらいのつもりでしたが、
だれもマシマシをしないので、ついつい『もっと多く』というのを
やっちゃいました。
ブタダブルにする予定ではいたのですが、売り切れでした。
ここのダブルはしっかり、がっつりですので残念ですね。

大でブタを多くして、野菜を多くすると、盛に個性がでます。
これが３１店全部違うはずですので、面白いですし、
美学を感じます。
良く茹でた野菜ドッカリ、というのは玄人受けします。

KM | 2009年1月10日 07:02

ギッシリ詰まった丼、怖いです。
お替りなんて言葉が二郎で聞けるなんて、感激です。

正直、味の記憶がないので早めに再訪したい店の一つです。

水戸 稲郎 | 2009年1月11日 15:58

◆水戸稲郎 さん
コメントありがとうございます。

確かにギッシリ詰まっていて、持った時も重たかったです。
丼は２重ですが、それでも重かったですね。

お替りというのも二郎では珍しいですし、ここはサービス
がいいです。
こま切れ豚もサービスみたいで、うれしいです。

また訪問してください。

KM | 2009年1月11日 18:14

KM様

こんばんわ＾＾

自分もこのお店に行ったことがあります。
盛りもなかなかだし、味も満足な世田谷の直系店として
変わらぬ仕事を続けているようで、なによりです。
この店なくしては陸もないわけで、世田谷のラーメンシーンでは
重要な位置づけができるお店だと思っておりますｗ

ここはカレー化も可能なので、再訪したいお店です。
それにしても今回も写真にインパクトがありますね。
頂上が平らでどこかエアーズロック風に見えますｗ

本年もどうぞよろしく＾＾ｂ

フリーダム | 2009年1月11日 20:13

◆フリーダム　さん
コメントありがとうございます。

最近Reviewの頻度が随分高いですね。
精力的で関心します。

自分も世田谷には思い入れがあるのです。
とくに陸には相当お世話になりました。
辰屋もありますが、また行きたいですね。

>頂上が平らでどこかエアーズロック風に見えますｗ

こういうのが一番怖いですね(笑）。
尖った山に盛り直すと、３倍の高さに相当します。
蓮爾の初期はそういう盛でしたし、野猿もそういうタイプです。

ああ、饅頭怖いです。

今年もよろしくお願いします。

KM | 2009年1月12日 07:54

KMさん

> Time Table、笑わせていただきました。
> 全文をこの形式でまとめられると、すごくシステマティックでいいですね(笑）。

イヤー、二郎攻略したい人にとっては、一番判り易い情報かと．．．
本当は、各二郎の店舗前にライブカム置きたいところですが．．．ｗ

> おそらくそうでしょう。きっとただならぬ気配を漂わせていらっしゃると推察。

スンゴイ、にらみ効かせていたんでしょうか．．．
KMさんみたいに言葉尻に上手く含められればいいんですが．．．

> いい表現ですね。でかくて食べ応えがあり、これはこれでいいです。
> また行きたくなりました。

ブタはブタでチャーシューにはあらずｗ
是非、また食べに、登って下さいｗ

あかいら！ | 2009年1月22日 10:44