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赤羽にオープンして間もない｢大ふく屋｣に行くと、ランチタイムということもありましたが、何と25人待ちの行列でがっくり退散。で、赤羽では同じく評判の良い｢高はし｣に変更しました。こちらは2人待ちですんなり入店。ラーメンは豚骨魚介系。卓上の魚粉は魚粉に飽きてきたので無視。スープは見た目ほど濃くなく、むしろ薄い印象でした。ただ旨味はしっかりと感じられて、普通に美味しかったです。大ふく屋ほどのインパクトはないですが、また食べてもいいですね。
空豆
AK-44
マサキング
NoonNoodle
Rasty
けＮぢ
赤羽にオープンして間もない｢大ふく屋｣に行くと、ランチタイムということもありましたが、
何と25人待ちの行列でがっくり退散。で、赤羽では同じく評判の良い｢高はし｣に変更しました。
こちらは2人待ちですんなり入店。ラーメンは豚骨魚介系。卓上の魚粉は魚粉に飽きてきたので無視。
スープは見た目ほど濃くなく、むしろ薄い印象でした。ただ旨味はしっかりと感じられて、
普通に美味しかったです。大ふく屋ほどのインパクトはないですが、また食べてもいいですね。