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残業前に腹ごしらえ。いつものオーダーを通し、数分後に到着。いつもより若干スープが少なく、濃厚な感じが。レンゲで掬うとまさに予想通り少々味が濃くなっている。辛味は豆板醤と胡椒。食べた後に残る胡椒の辛味がいい。濃厚さが出て、「くるり」の味噌ラーメンのようになり、麺とスープの辛味が非常によい。スープ完食は駄目だと思いながら、ほぼ平らげてしまった。麺の硬さ、ボリュームは合格。味の濃さはちょっと濃すぎたかなぁ。塩分を年越し前の状態であのトロミがあると益々いいかも。
Anakin.Skywalker
流星
けＮぢ
やっぱりネコが好き
としくん
ラーするガッチャマン(通院中)
残業前に腹ごしらえ。
いつものオーダーを通し、数分後に到着。
いつもより若干スープが少なく、濃厚な感じが。
レンゲで掬うとまさに予想通り少々味が濃くなっている。
辛味は豆板醤と胡椒。食べた後に残る胡椒の辛味がいい。
濃厚さが出て、「くるり」の味噌ラーメンのようになり、
麺とスープの辛味が非常によい。
スープ完食は駄目だと思いながら、ほぼ平らげてしまった。
麺の硬さ、ボリュームは合格。
味の濃さはちょっと濃すぎたかなぁ。
塩分を年越し前の状態であのトロミがあると益々いいかも。