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「特製ラーメン 800円」@らーめん 谷瀬家 新橋店の写真正統派の家系で嬉しくなってしまった。店内が暑くて豚骨のにおいがするのもいい。セントラルキッチン系だとないよね。

麺固め、味ふつう、脂ふつうをオーダー。それでもちょっとしょっぱい。確かにご飯と合いそう!
鶏油の香り、ほろほろチャーシュー、半熟のたまご、たっぷり海苔とほうれん草も嬉しい。スープの量が少なめなのは残念だけど、大量生産できないもん仕方ないよね。

店員さん優しくて親切。オーダーの仕方や麺の量も券売機に書いてあるから、一見さんでも気軽に入れる。
次回は無料のご飯も頼んで、特製一味の醤油漬けを試してみたいと思います!

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