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「【夏季限定】冷たいしおらーめん(味玉)」@麺処 あす花の写真「あす花」さんが8月29日で閉店との事でやっとの事で初訪問!
この日も暑く、出遅れた感があるが日当たりのいい店頭に到着すると外待ち3名。そのまま接続。
約10分程で店内に入り左手の券売機にて冷やしと味玉、だし炊きごはんのボタンを連打。トータルでジャスト1000円。

初訪問の感動に浸りつつ待つ事7分程で提供です。
きっちりと冷やされた丼には、チャーシュー、味玉、穂先メンマ、葱、カイワレ、茗荷、大葉、胡瓜などが彩る。

ではスープから…外はかなり暑かったのでキンキンに冷えたスープが沁みるねぇ。
鶏と魚介の出汁感にそれを邪魔しない塩。円やかで出汁感優先の味わい。極淡麗な印象だが後味には鰹の香りが…香味油にご使用だろうか。

麺はきっちりと〆られた歯応え抜群の細ストレート。コシがあり喉越しも滑らか。コレは美味しい麺だね。

チャーシューはしっとりとしたもので火の通りも完璧。肉の旨味も抜群。冷やしにもバッチリと合う。
味玉は薄味ながらも半熟な卵黄は濃厚。
薬味は茗荷の香り高い味わいと大葉が爽ややで、シャリシャリとした葱と胡瓜がマッチ。

残暑が厳しいお昼にキンキンに冷えた一杯を堪能し完食完飲でフィニッシュ。
だし炊きごはんを忘れられたのが残念だった(笑)

何はともあれ、閉店前に訪問出来たのはいい思い出となった。皆さんが足繁く通われる理由が分かる。
もう少し早く来ておけばと後悔至極。

ご馳走様でした☆

投稿(更新) | コメント (39) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
何とか間に合いましたね!
ご存知の様に私もこの日に標題を。

だし炊きご飯忘れは生憎でしたが、
良きクールダウンになりましたね。

追伸:ご本尊は880円ですので、
トータル900円だと思います。

おゆ | 2020年8月29日 13:04

追加訂正
それに味玉100円でジャスト1000円ですね。
ごめんなさい。失礼致しました。

おゆ | 2020年8月29日 13:06

冷やし・味玉・だし炊きごはんでジャスト1000円ですよね?
だし炊きごはんの分は返してもっらたのかな?

すてぞー | 2020年8月29日 15:05

ノブさん、
僕も何回か行きましたが、ついに閉店とは残念です。
でも理由が理由なので、よい話なんですけどね。

まなけん | 2020年8月29日 15:32

こんにちは!

滑り込みセーフですね‼️👍 あの女将が我々おぢさん供の胃袋を鷲掴みにした素敵な明日香ちゃんです❤️ ありゃりゃ名物出汁炊きご飯20円…😓 次回お逢いしたらお酒のツマミでも☝️明日香ちゃんに変わってご馳走しますね‼️🙏 行ってくれてありがとうございます🙇🏻‍♂️

こんにちは!
最終日だとわかっててもなかなか訪れることができないことが多いもので、訪れることができたことは、しあわせなことだと思います!ほんと良い思い出になりますね(^^)

みずみず | 2020年8月29日 16:14

ノブさん,どうもです。
初でしたっけ。
行けてよかったですね。
私は無理ですが,いつの日にかどこかで再開した折には。

RAMENOID | 2020年8月29日 18:10

こんにちは
閉店前に行けたのは良かったですね
私も悲しい閉店を思い出しました

そうくん | 2020年8月29日 18:23

行く前に閉店してしまった〜。コロナのせいだ〜。閉店前に行けて良かったですね、羨ましい…。出産のためとは女性店主ならではで、今っぽくおめでたいですね。(笑)

カズオ | 2020年8月29日 22:16

こんばんは!
私も行こう行こうと思いつつ行けていなかったお店で心残りです。

雨垂 伊砂 | 2020年8月29日 22:18

こんばんは。
おー、行かれましたか!私は結局行けず終いで羨ましいです。
あら、炊き込みご飯抜けは残念orz
全体的にバランス良さそうな一杯で最後まで美味しく頂けそうですね。

塩対応 | 2020年8月29日 22:22

こんばんは。

ラストデイ行って来ました。
閉店は寂しいですが、飲食店に悲壮感漂う中、
こんなハッピーな閉店は良いなと、ちょっぴり
ホッコリしました。

としくん | 2020年8月29日 22:53

どもです。
炊き出しご飯、忘れられたんですね😅
自分も今日のラストでチャーシュー忘れられそうに
なりましたが気付いてくれました(笑)
あの丼貰って帰りました❗

どもです!
おっと、東京侵攻で
最初で最後のあす花堪能されましたか!
初訪問ではゴニョニョ発動で
貝出汁変更はハードル高いですよね

さぴお | 2020年8月30日 01:20

こんばんは!

閉店前に、しっかり初訪問されましたねェ~
オイラは結局、再訪の望みは叶いませんどした(><)

子育てが一段落したら、せび復活してほしいッス。

こんばんは
ご無沙汰しておりました、徐々に戻して参りますね(^^)
時間さえ合えばお会いできましたね。
個人的にはこの冷たいしおらーめん、かなり気に入りました!

がく(休養中) | 2020年8月31日 01:15

続いてどうも〜!

自分は結局、移転後行けませんでしたw
お幸せになってください。
そして、もし再開の際には!

バスの運転手 | 2020年8月31日 06:04

おゆさん、こんにちは☆

タイミングが少しズレてたのが残念です。
何とか初訪が叶ってよかったですよ。
都心に行きつけのお店って難しいので、行かないうちに閉店しちゃう所が多くて困ってます。

ノブ(卒業) | 2020年8月31日 10:06

すてぞーさん、こんにちは☆

返金していただきました。
20円なのでそのままでもよかったんですけどね。
食べれなかったのは残念ですが、それがまたいい思い出になりました。

ノブ(卒業) | 2020年8月31日 10:08

まなけんさん、こんにちは☆

ホント残念ですね。
皆さんにこんなに愛される麺屋があるのかとしみじみ思いました。
是非復活してほしいですね。

ノブ(卒業) | 2020年8月31日 10:08

いっちゃんパパさん、こんにちは☆

いやー、何とか間に合いました。
ダメかとも思いましたが行けてホントに良かったです。
だし炊きの件、あの忙しさの中だし、入り口に一番近い席で遠かったので敢えて催促はしませんでした。
それもまたいい思い出になりましたよ!
採点は低めに思えるかも知れませんが「やっぱりご縁がある」という言葉が好きなのでこの点数に。
また是非復活して欲しいと願うばかりです。

ノブ(卒業) | 2020年8月31日 10:12

みずみずさん、こんにちは☆

ホント仰る通りです。
都内には数えきれない程の麺屋があって知らないうちに閉店される所も多くて。
コチラはコメントをやり取りしてる麺友さんが足繁く通われる場所なのでホント訪問出来て良かったと思います。

ノブ(卒業) | 2020年8月31日 10:13

RAMENOIDさん、こんにちは☆

間借り営業の頃には行く機会がなく、コチラに移転されてからも縁がなかったんです。
この日はお休みだったので前日に必ず行こうと思い訪問しました。
また是非復活してほしいと思いますね。

ノブ(卒業) | 2020年8月31日 10:15

そうくんさん、こんにちは☆

ホントは最終日に行きたかったんですがバイトのシフトでこの日に。
でも、仰る通り良い思い出になりました。
皆さんに愛されたのが分かる気がします。

ノブ(卒業) | 2020年8月31日 10:16

カズオさん、こんにちは☆

ムリかなとも思ったんですが何とか行けました。
本業の方だったら多分行けなかったでしょう。
ただデフォの一杯をいただけなかったのが唯一の心残りです。

ノブ(卒業) | 2020年8月31日 10:17

睡蓮さん、こんにちは☆

私は何とか訪問出来て幸せですね。
きっと、閉店までに駆けつけたかった方も多いでしょう。
コロナの影響もあるので無理にとはいきませんからね。
ホント復活を望む名店です。

ノブ(卒業) | 2020年8月31日 10:19

塩対応さん、こんにちは☆

何とか行けましたー!
突出したものがある訳ではありませんが、じんわりと沁みる一杯が明日香店主の想いを物語ってる感じがしました。
閉店は寂しいですがおめでたい話の上なので仕方ないですね。

ノブ(卒業) | 2020年8月31日 10:20

としくんさん、こんにちは☆

私も最終日に行きたかったー!
コロナで閉店されるお店も多い中、皆さんに祝福されつつの閉店ですからね。
明日香店主も感無量だったでしょう。
滞在中、皆さんに愛されてる感をひしひしと感じました。

ノブ(卒業) | 2020年8月31日 10:22

ラーするガッチャマンさん、こんにちは☆

だし炊きご飯の件は残念でしたが、コレもいい思い出になりましたよー。
私も最終日に丼狙いたかったんですが休みがこの日しかなくて…。
何とか初訪問出来てよかったです。

ノブ(卒業) | 2020年8月31日 10:24

さぴおさん、こんにちは☆

貝出汁は先日売り切れてしまったらしく、仕込みはしないとの事だったので標題に。
皆さん絶賛の貝をいただけなかったのが心残りですが、初訪出来ただけでもホントよかったです。

ノブ(卒業) | 2020年8月31日 10:25

naoさん、こんにちは☆

電車の乗り換えに失敗してPPならず(笑)
でもホント行けてよかったです。
もっと早くに訪問しておけばと心残りはありますが、きっとまた復活してくれると思ってます。
こんなに皆さんに愛された麺屋なのできっと…。

ノブ(卒業) | 2020年8月31日 10:28

がくさん、こんにちは☆

復活おめでとうございます!
お待ちしておりました。
ホントお会い出来なかったのが残念です…。
がくさんの愛の溢れるレポ全部拝見させていただきました。
コチラの貝出汁の冷やしがいただけなかったのが心残りです。

ノブ(卒業) | 2020年8月31日 10:30

バスの運転手さん、こんにちは☆

間借り営業の時は訪問出来ずにこの日やっと訪問出来ました。
たった一度きりの訪問でしたが皆さんに愛される理由が分かりましたね。
ホント復活を願いたいお店です。

ノブ(卒業) | 2020年8月31日 10:32

こんばんは~
あらまっ、ノブさんまで笑笑
最近休みが取れるようになったので、今度、どこかで飲りましょう~🍻

銀あんどプー | 2020年8月31日 18:27

最終日に行けたんですね
私は土日午後に所用があってボツでしたよ・・・・
これで本当にレジェンドな店になってしまいましたが、
いつか復活という夢がこれから始まりますね。
重要な一杯ゲットに激しく裏山です!

銀あんどプーさん、こんにちは☆

皆さん足繁く通われてるのでつい。
私も思い出作りとばかりに初訪しちゃいました!
今月までバイトがちょっと忙しいので落ち着いたら是非ご一緒しましょう!
楽しみにしてまーす。

ノブ(卒業) | 2020年9月1日 16:14

とまそんさん、こんにちは☆

コレ実は水曜日に訪問したレポなんですよ。
最終日にはコメントをやり取りしてる麺友さんが行くだろうと狙ってはいたんですが仕事で…。
休みがこの日だけでした。
ホントいつかまた復活して欲しいですね。

ノブ(卒業) | 2020年9月1日 16:16

ノブさん、こんばんは!

あす花閉店寂しいですね…
いけないままでした…
子育て終わったらまた何処かでやって欲しいですね(^_^;)

丸めの豚骨ラーメンのコメありがとうございます!
私の知ってる限り九州久留米系の濃いヤツの感じがしました。
美味しかったですよ〜

【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年9月1日 20:00

TETSU☆MANさん、こんにちは!

あす花さんホント残念ですがお幸せになって欲しいものです。
きっと復活されると信じてますよ。
丸め、行って来ましたよー!
しっかり豚骨にアッサリ仕様はまさに福岡らしい味でした。
レポは少し先になりますが。

ノブ(卒業) | 2020年9月2日 14:30