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コメント
こんにちは
少しお久しぶりです。
夏休みな感じでしたか^ ^
自分もグッタリしています。
貝柱とかお値段も高いですからね。
ラーメン屋さんは大変な職業ですよね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月27日 11:35あー、なんか懐かしい店です。
素材はどんなだったか。とにかくお洒落で、洗練されていた印象。
半ラーなんてあったんですね。
ラーメン屋さんはほんと大変です。
食べる方もズリズリ啜ったらいけないのかと気遣いしちゃいます。
mona2 | 2020年8月27日 18:31おばんです、ども。
＞クリアなスープは、豚骨が・・・
これは、「あつお」さんみたいな感じですかね。
今度私も半ラーメンで連食を狙ってみます。
いい感じですね。
村八分 | 2020年8月27日 18:53あらチャンさん
お久しぶりです。
これだけRDBを離れたのは初めてかも。
関東はまだ暑そうですから、お気をつけください！
カナキン | 2020年8月27日 19:36mona2さん
お洒落で新しい感じですけど、
結構長くやっている店なんですね。
佐野ラーメンという確立したブランドがある中で、
いかした品を出すところがなかなか素敵。
カナキン | 2020年8月27日 19:42村八分さん
半ラーメンはありがたいですね。
100円以上引いてくれると頼みやすい。
それに、ホントの半分じゃなくて、
半分より少し多めなのも嬉しい。
連食したくなる町にあって貴重な店です。
カナキン | 2020年8月27日 19:51
予定していなかったのにふらりと入店。
お品書きトップにある看板メニューをオーダー。
半ラーメンが120円引きなのはありがたい。
クリアなスープは、豚骨がメインだろうか。
すっきり旨口の絶妙な味わいで、
揚げネギの香ばしさがそれを引き立てる。
スープに沈んだものをチェックしたところ、
干し貝柱とドライトマトの種に見えたがどうだろう。
手もみで縮れた平たい太麺は、佐野っぽい。
並180gに対し、半ラーメン110gと連食にちょうどいい。
豚チャーシューは柔らかく、脂身が甘くて旨い。
塩ラーメンの王道という味わいだった。