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正午12:30ごろ来店。1時間弱待ってから着丼。 麺は水で締められ、その上からヌルッとした旨みのある昆布水をかけられたもの。コシがあって昆布水のおかげで胃に流れるように入っていき炎天下に最高な麺。スープはいつものスープに少し酸味がプラスされたもの。これも麺との相性最高で箸が止まりませんでした。豚は一級品。最近トロ豚度合いが上がった気がします。個人的にはとても嬉しいです。 五分ほどで完食。始めに乗ってくるヤサイが少なめなので大でも最後まで美味しくすすれる限定だと思います。最近の限定の中ではピカイチでした。
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jim
saima
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麺は水で締められ、その上からヌルッとした旨みのある昆布水をかけられたもの。コシがあって昆布水のおかげで胃に流れるように入っていき炎天下に最高な麺。スープはいつものスープに少し酸味がプラスされたもの。これも麺との相性最高で箸が止まりませんでした。豚は一級品。最近トロ豚度合いが上がった気がします。個人的にはとても嬉しいです。
五分ほどで完食。始めに乗ってくるヤサイが少なめなので大でも最後まで美味しくすすれる限定だと思います。最近の限定の中ではピカイチでした。