初訪。密かに評価が高く、マークしていたお店です。
店前の５人の列に一瞬怯みましたが、おとなしく接続。正直、待ちナシかとナメてました（笑）。
店員さんの案内により入店、空いている席に着席し、上記メニューをコールしました。豚骨臭にテンションアップです。

お冷は、高台ポットとグラスにてセルフ。右奥には冷水機もあり、右端に座れた方はその冷水機でも注げます。
高台には紅ショウガ・辛子高菜・ラーメンダレ・コショウ・白ゴマ、卓上にはニンニククラッシャーが配置。ニンニククラッシャーは使い回しで、その痕跡も（苦笑）。お店は２人体制で、調理担当とフロア担当の分業制でした。

到着。いただきます。
うん、白濁したスープは、店内から受けたほどの豚骨臭はなく、サラッとめの感じ。豚出汁はなかなか出ていて良い雰囲気はありますね～、高評価も納得。だた、パワー不足というか、もう一押し欲しい印象。とりあえずラーメンダレを投入、若干パワーアップしました。もう少し旨みとか、コッテリ感とかがあると良いかなぁ～。

麺は極細ストレートの博多麺。ノーコールで提供された麺は、普通かやや軟めの茹で加減でした。そして時間と共にドンドン軟く・・・硬め好きの私にはコレは残念。この仕上がりがデフォならば硬めコールは必須ですね。
具は、チャーシュー２枚・キクラゲ・青ネギ。

中盤、替玉は自重し卓上アイテムを駆使。紅ショウガはあまり着色のないピンクタイプでしたが、程好い辛味でナイスな相性でした。クラッシュニンニクは、効果絶大！かなりスープにパワーが補えました。使い回しでなければ言うことナシ（笑）！高菜は、私にはちょっと辛かったです（汗）。
完食。ごちそうさまでした。

もうワンパンチあるとグッと良くなりそうですが、悪くはありませんよ～。近くにあったらチョイチョイ伺いそうなお店です。
お店を出ると、１２人の列！！人気なんですね～。一足早くて良かったぁ～（汗）。