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「塩らーめん(並)¥870+味玉¥100-」@ふる川の写真県庁で打合せ、時間に余裕があるので課題店のへべれ家に行ったのですが、なんかおかしいと思ったら臨休、店主さん肩痛だそうです(涙)
先崎さんは定休なので同じく課題店のふる川さん、県庁近いしね❗
12:30着で外待ち16名、中でも7名待ちと凄い人気店😍
時計を見てなかったので正確には分かりませんが回転は良いですね、イライラすることなく進みましたよ(^^)
ただね、何だろデジャブなんですよ、お店の中の作りと店主さんに奥様と姉妹さんかな、この感じが既視感ありあり😲
たくさん行ってますからたまに有るけどね(笑)
限定のつけ麺か油そばか塩かで悩みましたが、炭水化物を抑えたかったので塩😅
中待ちの時点でチケットを渡しているのでカウンターに座ると3分ほどで御対麺💕
店名と店の雰囲気と麺面が合致、このパターンは旨いんですよ!(^^)!
スープから行くと塩は円やかながら控えめ、ホタテとムール貝と蟹からなる旨味はそれぞれが主張しすぎること無くバランスが絶妙で和のテイストを感じる旨さ👍
麺はツルシコ、喉越しが気持ち良く噛むと細いながらもコシがあり淡麗清湯にはバッチシ✌
大きめの豚ロースと小振りな豚バラも部位が良く噛むほどに肉の旨味がgood
メンマはアベレージですがネギは風味良く味玉に至っては最高レベル💕
流石に麺140gは足りなかったけど、そのぶんゆっくり堪能させて貰いましたよ💯
流石の人気店ですよね、女性客が多いのにも納得🎵
次こそつけ麺か油そばを食ってやる😜
ご馳走様でした。

七年前まで茨城県を担当してましたが、ここ最近の水戸も凄いですね(^^)/
課題店だらけ(笑)
へべれ家もリベンジしなくっちゃ💦

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
県庁で打ち合わせですか。
いらっしゃい。
全てのメニューをいただいたわけではありませんが,ここの塩は美味しいですよね。
つけ麺は,私がいただいたころはちょっと。
塩派ですが背脂醤油らーめんが好きです。

RAMENOID | 2020年9月22日 07:17

おはようございます☆

チャーシュー大きくないですか?
個人的に味玉の美味しいお店は間違いないと思ってます。
茨城ってハイレベルなお店が多い印象がありますね。
また遠征したいなぁ。

ノブ(卒業) | 2020年9月22日 07:42

デジャブ見るほど食べ過ぎってことですね😁
ここは行ってみたい!

NORTH | 2020年9月22日 08:11

こんばんは!

どこかのお店との勘違いなら私も偶にあります😁 つけ麺と油そばのレポも待ってまーす‼️😉♫

コチラの塩、独特の円やかさがあって美味しいですよね!
移転後は2度くらいしか行けてませんが……
豚そばもクドくない二郎系って感じで好きです

角海屋 | 2020年9月22日 09:05

おはようございます、ども。
県庁はいつも通過ですが、こちら今度味わってみたいです。
塩ラーメンも最近、ご無沙汰で。
ちょっとお高いですが、評価も高い!

村八分 | 2020年9月22日 09:23

こんにちは。
夢の中で予習してるとは流石ですね~
こちらはレベル高そうですね~
BMしてるんで、いずれ。

kamepi- | 2020年9月22日 09:39

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

貝好きなガッチャマンさんからすると、ホタテ・ムール貝・カニのベースは堪らないのでは♪
仕事が都内ばかりなので、茨城や栃木の美味しそうなお店への訪問が羨ましいです(^^;

つちのこ | 2020年9月22日 09:55

近くて、いや遠いか、茨城。
宿題店もおおく、羨ましい限りです。

FUMiRO | 2020年9月22日 10:22

こんにちは^^
仕事で水戸でしたか。仕事作っていませんか(笑)
デジャブ・・・きっと行きたくて夢見ていたんでしょうね。
ここは行ってみたいお店です。茨城もいいお店
多いですからね(*^-^*)

mocopapa | 2020年9月22日 14:58

こんにちは!
ホタテとムール貝と蟹・・絶対美味いですよ!これは!スープずっと啜っていたい気分にきっとなりますね(^^)

みずみず | 2020年9月22日 17:16

>肩痛

馬鹿にしてはいけません。
ボクは去年から50肩で(60肩か)。
25万円も支払ってマッサージに通ってましたよ。


入院してそれも途中で・・・・(5万円以上、つかってないの。
回数券なのね~)

こんばんは。

移転前に、水戸の支部長、副支部長に
連れて行ってもらってから、もう6年。
移転後行けてないので、水戸最大の課題店ですよ。

としくん | 2020年9月22日 18:25

どもです!
店名、雰囲気、麺顔。
これが統一された店は良い。

確かにその通りかもです!

塩は外れることが多いので回避することが多いのですが
ここはどうやら当たりのようですね。

水戸遠征組まないと

さぴお | 2020年9月22日 18:50

こんばんは
自分も未訪問です。
いかにも正統派で美味しそう。
水戸はレベルが高くなってますね。
そろそろ遠征を組まないと^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年9月22日 18:57

こんにちは

ふる川さんいいですね。
そして、相変わらずの人気ですね。
まだ訪問回数少ないので、またお邪魔したいです。

ももも | 2020年9月22日 18:57

こんばんは。

水戸は未踏の地です。
茨城も端っこをかすめた程度なのでどれだ行けることかw

やっぱりネコが好き | 2020年9月22日 21:17

こんばんは。

御目当ての十分なリカバリーになったようで。

入店しての既視感?
店舗数が少ない私は未経験です。

おゆ | 2020年9月22日 21:42

こんばんは~
味以外にも嗜好に合致したようですね~✨
水戸にもその内、行ってみましょう~♪

銀あんどプー | 2020年9月22日 22:04

続いてどうも~!

コチラは最近、わが社の波乗り隊で行ってきて朝からやっているけど、
並んでいるほど人気店だよ~!
と、聞いたばかりなので自分も行ってみたいなぁ・・・と思ってました。
てか、ホント美味しそう~♪

バスの運転手 | 2020年9月22日 22:14

おはよー☀️😃❗
こちらは、人気店❗水戸に行ったら
必ず寄りたいです(^-^)進化してるでしょうね。

あひる会長 | 2020年9月23日 07:53

こんにちは。

ようこそ水戸へ。
遅コメですみません。
こちらの塩はかけスタイルが良いですよ。
今日から味噌も始まったようなので機会があればぜひ。

glucose | 2020年10月21日 08:49