塩対応
のあ
まっくいん
イッチー
コメント
こんにちは。
ゲスト出演させていただきありがとうございました。
当日はニアミスだったようで。
大洗水族館も楽しまれましたか?。
家族サービス・・・自分もしなければ。
glucose | 2020年9月5日 08:24メチャメチャ楽しかったです🐬
イルカとアシカショーは必見ですね🤩
塩対応 | 2020年9月5日 09:12おはようございます
おおっ！まさかのゲスト出演にビビりました🙈
大洗水族館楽しいですよね！
９時予約でなく午後からにしてれば
ここ行けてたな〜
そうするとマグロ丼食べれなかったけど😅
朝ラートップと聞くとやっぱり食べたくなります
キング | 2020年9月5日 09:26ほんと若い時は、
神戸→東京ノンストップでも平気だったのに、
もうすっかり辛くなりました😣
グルさんのレポでも気になってましたが、
本当にコレ美味しそうです🤤
NORTH | 2020年9月5日 10:20こんにちは！
家族サービス乙でーす！
これはかなりレベルの高い黄金の清湯スープですね。
ムール貝に帆立に海老とはスープだけで満足しそうです🤤
麺’s | 2020年9月5日 10:42こんにちは☆
綺麗な一杯ですね。
朝ラーと言わずとも昼でも夜でもイケちゃう麺顔ですね。
元フレンチシェフが作る和風コンソメスープとは気になります。
家族サービスもお疲れ様でした！
よく遠足で子供達を水族館にお連れしてましたよー。
そんな日が早く戻って欲しい。
ノブ（卒業） | 2020年9月5日 12:25どもです！
今回はゲストがいっぱいですね。
かけラーメンでしたか。
連食ありきだと、かけがありがたくはあります。
ちゃんと丸鶏仕様なんですね。
いくら駄舌のワタクシといっても冷凍使われると
「なんか美味しくない」と思いますからね
さぴお | 2020年9月5日 14:43こんにちは
自分もどこで名前が呼ばれるかとドキドキしてましたが呼ばれませんでした😭
そっか…行った事無かった😱
ここは行ってみたいと思ってます。
そのうちチビちゃんの小さいラーメンが写りますかね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年9月5日 16:03シェフの腕が光る一杯ですね。
シンプルだけど凄さが伝わってきます。
good bye | 2020年9月5日 16:40こんにちは！
水族館ではさぞ怪獣ちゃんも喜んだ事でしょう😉 私もキングさんコース（特にマグロ丼）を狙っているので、塩さんのコレを朝イチにぶち込むプラン😍を立てまっせー♫✌️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年9月5日 17:50続いてどうも～！
家族サービスお疲れ様でした。
大洗水族館に行かれる事はお聞きしてましたが、ついでの何処に行かれるか楽しみにしてたんですよ。
それだけにメッチャ羨ましいです♪
いつか、自分も行ってみたいと思っていたお店ですし。
バスの運転手 | 2020年9月5日 21:25こんばんは。
大笑い、じゃなくてw、大洗水族館。
怪獣ちゃんも楽しかった事でしょう。
さて、此方。
御店主はフレンチ出身でしたか。なるほど！
上野の稲荷屋に通じるコンソメ感を感じます♪
おゆ | 2020年9月5日 21:59こんばんは
自分も就職したての頃は福井の職場から埼玉の自宅まで片道5時間ノンストップで行ってたっけ。
今はもう無理ですな。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年9月5日 23:08こんばんは。
かけでこのスコアーとは相当旨いんですね～
東北にいると片道2.5時間くらいの運転は普通に日帰り出張の範囲なんですよ～
でも齢なんで、相当疲れます。
kamepi- | 2020年9月5日 23:25おはようございます^^
デジャブかと思いましたよ。
いきなりふる川さんとは驚きです。
ここでグルさんと遭遇してたら更にビックリですが
ニアミスだけでも流石遭遇王。
移転後行けてないので狙ってるんですが。
としくん | 2020年9月6日 05:19こんばんはぁ～♪
大洗水族館 お孫ちゃんと行くにはまだ年数がかかります残念！
ちゃんと計画立てて行かれたんですね。
美味しそうなかけですね。
ふる川さん未訪なので行きたいですね(*^-^*)
mocopapa | 2020年9月6日 19:41
昔は遠距離恋愛で所沢→名古屋まで週一で普通に行ってたんですけど、もうヘタレですねｗ
【平日】10時頃先客6後客1
3回目の茨城、キ○グさんを見習い早起きして家族サービスで全国2位評価の大洗水族館へ🐬
その前にバス〇運転手さんに教えて頂いてからずっと行きたくて、しかも朝9時からやってるコチラへ朝飯に寄り道させてもらいました
入店し自動アルコール消毒機で念入りにスリスリ、席にセットして頂いたお冷やは麦茶🎵
鴨のつけ麺も食べたかったですが、茨城の重鎮様のレビューで有り難く予習させて頂き、表題を食券にて
40代ぐらいの寡黙な店主さん含む6名体制、少し見え辛いですが店主さんは麺上げと指示出し？メイン、盛り付けは可愛い女性店員さん、1名の男性は洗い物、女性3名は愛想良い接客でスムーズな連携、3分程と素早く到着
スープは黄金に輝く透明度の高い塩清湯で極ウマ
お店の案内によるとムール貝、帆立、えび風味で女性人気No.1とのこと
店主さんは元フレンチシェフだったそうで、チキンコンソメと看板に掲げていたとか？
鶏主体ではありますが、プラスの意味で他に突出していないが故にかなり多層的な旨味がグイグイ押し寄せて来ます
ピップさんのレビューを拝借しますと、
ベーススープは、冷凍ガラを使用せず国産の生の丸鶏をベースに、豚ひき肉・節類・野菜等を加えた、和風のコンソメスープだそうです
なるほど、ひき肉を使っているからここまで透明度の高いスープなんですね
麺は自家製の中細ストレート
この麺がまた激ウマ
最後まで全く熱ダレしない歯切れの良いプツリ感に、しなやかさも併せ持ったような麺
小麦の香りも申し分なし
麺量は大盛で公表180g
具材はかけなので葱のみ
まさに『そば』に合わせるような細かい刻み葱でスープを引き立ててくれます
gluc〇seさんの仰る通り、具材の干渉がないかけの方が私も跳ねる印象でした
無我夢中で食べてあっという間に完食、好みで言えば個人的に朝ラーできるトップかもしれません
茨城もハイレベルなお店ばかりで羨ましい限りです
仕事で縁のないことが悔やまれます(笑)
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！！