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TVなどで有名な一風堂。
何故ここまで有名に成れた味とは、どのようなものか?
食欲を満たす未知なる刺激を求める好奇心。
福岡に行ったときには是非にと立ち寄りました。

12時過ぎに到着。
15人ぐらい並んでましたが、1人分だけテーブルが空いたので優先的に通してもらえました。
待ち時間で、記念撮影している人が数グループありました。
店前で注文と取ってくれた店員さんのススメで「本店かさね味」に。

濃厚で大味だと思い込んでいたら、意外とコンパクトで軽いスープ。
苦手な臭いもなく、塩気で飲み疲れもなし。
今まで食べた豚骨の中では一番でした。
ただ、ラーメン全般として見ると、絶品とは言えない味でした。

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