開店時刻まもないタイミングで行きました。
オープン直後なら大丈夫だろうと……。
そしたら、店内ほぼ満席。ギリギリ座れましたが、その後続々とお客さんが来て、あと5分遅れたらかなり並ぶことになるだろうというくらいの待ちに。
回転は比較的早い方だとは思いますが、かなりの人気店なんですねー。

肝心のらーめんは、かなり煮干し！！
プチプチのパツンパツンの細麺をすすっただけで感じるニボシ〜な芳醇な香り。
醤油らーめんなんだけど、醤油よりも煮干しらーめんって言わないと正しくないと思う。
煮干しのエグミはあるものの生臭くなく、ニヤッとしてしまうほどの濃厚な煮干しの旨味エキスを存分に感じます。

そして、この麺が地味に美味しい。
煮干し濃いめなスープにマッチする！

トッピングも文句なし！
鶏チャーシューは臭みなくしっとりしていてジューシー。
むしろ、ハーブか何か使っているのかほのかに鶏以外の香りを感じます。


スープを最後まで飲み切りたい衝動に駆られるのを後ろ髪引かれつつ、退店。
ご馳走さまでした。