土曜日のオープン30分前に到着。
近くのスーパーの駐車場へ車を停め、エレベーターで降りたらすぐ斜め前にお店があり、このクソ暑い中なので助かった。。。

先着2名、入口外にある券売機で食券を購入。
外の待合椅子は4名分だったかな？
暑い中スマホをいじりながらオープンまで待つ。

オープン15分前には店員さんへ食券を渡し、11時ちょうどに入店。

前の2人は限定の台湾まぜそばだったようで提供はすぐ、私が頼んだつけ麺は少し時間が経ってから着丼。

前から食べてみたかった、つけ麺和さん。
まずは麺だけですする。
あー、めっちゃ好きなタイプ！小麦の香りも強く、ツルツルシコシコな感じ。

つけ汁はこれまで食べたつけ麺の中でも甘さを強く感じるものだか、うまく完成されている感じ。
メンマやわらかい。そんなメンマ好きじゃないけど。

チャーシューは鶏と豚の2種類。
どちらも柔らかく、美味しい〜

そしてびっくりしたのが海苔！
つけ汁に海苔ひたひたにして、麺を包んで食べるのが大好きなのだが、ここの海苔めっちゃうまい。
なんかしっかりしてる感じ。

半分食べ終えたところで、白髪葱や特製ニンニク醤油を投入。
全く違う味わいになり、こちらの方が数倍上手い。。
ちなみにニンニク単独で食べると辛い。

念願だったお店に行け満足。
麺は最高、つけ汁は甘さが強すぎて少しイメージと違ったのでこの点数。
また機会があれば訪問します。