※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べる時以外のマスク着用を守りましょう。🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

猛暑の中、劇汗覚悟で一杯頂くか⁉️迷っている際初陣を飾ってみようと普段食べないまぜそばを探してみた❗
群馬県この界隈臨時休業でも車で他へ回れるエリアだ❗
開店前に到着出来そうなこちらへ🎵

まぜそば❗
そもそも食さないので、興味はあるがニンニクの味で終らないか心配である⁉️
「ニンニクが入りますが?」と尋ねられ臨むところだ❗
カカロット❗

スープ
スープと呼んで良いのか？定かでは無いが食べた私がスープならスープである❗
食べ終り最後に現れたので、混ぜたタレの最終型であろう❗
さんざん食べてから、レンゲにすくって
例のごとくそれっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
（イヤ再確認かな）
ニンニク風味があるものも濃い動物ダレの香りだ❗
ファーストインパクト（いやラストインパクトだ❗）
豚骨魚介らしいところに背脂の甘味が重なり、粘度のある付け汁のような感じだ❗
割と旨いののだよ皆の衆❗（知ってるのか(笑)）
背脂の甘味でニンニクだけでは無くなる❗
むしろ豚骨感が増す感じだ❗
15点

麺
太麺、ちぢれの角断面、デフォルトで硬めだ❗
麺はしめない、あつもりでプリッと硬めで、いわゆるワシワシだ❗
麺だけ食べようにも、もやしの護衛が付きまとう⁉️
そもそもまぜそばだってば、バカ❗
麺のワシワシ感にもやしのシャキシャキ、時にはフニャフニャの食感が飽きない🎵
16点

チャーシュー
長くカットされた、カタマり系である❗
厚みがあるものの、歯切れ良く臭みが無く旨いのだ❗
程よく脂があり柔らかいが、厚みがある分食べ応えもあり旨いのだよ皆の衆❗
もっと細かく沢山あってもより混ざって美味しそうだ❗
16点

他具材
海苔、もやしの布陣だ❗
台湾まぜそばのように、生卵や青ネギ等はのっていない、ビジュアルでいけば二郎さんに近い❗
具材もトッピング出来るようなので、より近づけるのかも知れないが、私にはその辺の国境が分からない(笑)
ニンニクと脂とモヤシがあって豚骨醤油ベースだったら方向は似てきてしまうのではないか❗
その点でいけば、青ネギや他の具材で国境の分かりやすいまぜそばでも良い気がするのだ❗
14点

他総評
タレと麺のバランスも良く、よく絡む？というのかよく混ざる？と言うのか(笑)分からんが相性は良く👍
美味しく頂けた❗
しかし、二郎さん系との国境がハッキリせずなんだかテイストがボヤけがちである事は否めない(|||´Д｀)
店舗はテナントの一画で座敷が2区画ある分収容数は多くない。団体様が続くと行列パターンだ❗
駐車場🅿️は道向かいに砂利の第２駐車場🅿️がありそこそこ駐車可能だ❗
スタッフは以前より元気が出てきたかな😃
こちらのつけ麺は美味しく、
太麺の美味しさは好みである❗インスパイアメニューも有ることから、この一杯の位置付けがグレーゾーンではなかろうかと...❗
しかしジャンルがどうでも
美味しく頂ければそれでよし❗
17点