なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「海老ワンタン鶏白湯醤油」@らぁ麺 ひなたの写真今日は早めに実家から戻る途中、昼時なのでかねてから気になっていたこちらへ寄りました。

姉ヶ崎高校の前にあり、姉高の場所知らんかったわ〜と店舗横の駐車場にイン。ちゃんと入れれば4台止められます。

お店はコロナ対策で窓開いてますね、暑い💦
待ちがお一人であとはカウンターのみ7席が満員ですので、私も店内に腰掛け待ちます。店内はボンジョビの名盤、クラッシュのCDが流れてます。おかみさんはハードロック好き?

すぐに空いて着席!スープの種類が多いですねえ。煮干しの白だし、黒だし、濃厚醤油、鶏白湯、鶏清湯など。
最初、鶏白湯お願いしたのですが終わりました、とのことで濃厚醤油の海老・肉ワンタン麺をお願いしたところ、素敵な声のおかみさんが私のお隣さんに、

鶏白湯があと2杯分なんですが、お一人が鶏白湯をご希望で、よろしけば普通のに変更できますか?
と、おそらく大盛りを頼んだ方に交渉してくれて、そのお客さんも快く譲ってくれました!

うう、感謝です(TT)!
お礼を述べてしばし待ちます。

10分ほどで着丼。まずはスープから。優しい味の鶏白湯で、適度に醤油も効いています。うーん、染みる!粘度は低めで濃厚すぎない上品なお味です。

麺は細麺ストレートでコシのあるタイプですね。150gくらいかな?

具材は海老ワンタン5個、チャーシュー、玉ねぎ、カイワレ、柔らかめんまです。あれ?肉ワンタンがない…おかみさんお一人なので忙しくて忘れたかな?まあいいか😅

てるてる海老ワンタンは海老が結構入っていて、スープに合いますねえ。好きなのでちゅるっといただきます。チャーシューはわりと厚めの柔らかバラタイプでホロホロです。うまーい!
玉ねぎはやはり鶏白湯にはいいな!もっと欲しいな!

あっという間に完食!おいしいので食べ始めたら暑いの忘れたなあ😊

先程のお客さんとおかみさんにお礼を言って帰りました。後客が5名ほどで途中、お二人はまた来るよーと言って帰られました。

はあ、色々と癒された😄
ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです、ども。
BMなるも、まだこちらは未です。
見た目スマートな感じで美味しそう!
これに、玉ねぎ 更にどさっ 味がアップするでしょうね、いい感じだ。 
暑い日に、熱いやつ、店から出て 全身がスーッ 食べた っていう感じですね。

村八分 | 2020年8月30日 18:52

こんばんは。
席はともかくとして、スープを譲ってもらえるって希少ですね(^^)
そしてこちら、美味かったでしょう?
ワタシは独り客でしたので、静かな時間を満喫しました(^^)w
さすがに100点は・・・でしたが、また行きたいお店ですね。

あたと_13号 | 2020年8月30日 19:09

こちらに行かれましたか〜!「ドキドキ」しますよね!
熟女熟成鶏白湯とでも呼ばせてもらいますが、二人っきりになった時はドキドキを繰り返してました。

虚無 Becky! | 2020年8月30日 19:16

村八分さん、こんばんは!
なんだか落ち着くラーメンです(笑)
暑い日に熱いラーメンもよいものですね。

ワンタンがわりと入っているので嬉しいです!
玉ねぎ多めできるといいなあと思いつつ、ほかのスープも試したいです(^^)

まみ909 | 2020年8月30日 19:38

あたとさん、こんばんは!
ですよね、スープ譲ってもらったの初めてですわ〜ほんとお客さんに感謝の一言です!
独特の雰囲気のなか、おいしかったです〜ほかのスープも気になりますね!そして、未食の肉ワンタン…

まみ909 | 2020年8月30日 19:40

昭和のBeckyさん、こんばんは!
あはは、熟熟系のお店😆!

おかみさんのあの雰囲気、なんかこう風情がありますね!
2人きりでしたか〜これはドキドキしますね💓
ラーメン食べてドキドキなんて、なかなかないですよ〜
そして、おいしかった(^^)

まみ909 | 2020年8月30日 19:45

いいはなしだなぁ。おかみさんの心遣いも、お隣さんの優しさも素敵でラーメン倍おいしくなっちゃうやつー。私は逆に半麺なので、誰かに大盛り譲ってあげたい毎日です。
にしてもこちら、醤油も黒くておいしそう!!姉ヶ崎、やりおるな!

LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年8月31日 01:33

おかみさんの采配も素晴らしいけど、ボンジョビのクラッシュを知ってるまみさんも素晴らしい。

すてぞー | 2020年8月31日 06:53

おはよう☀️😃❗
これは、自分の好みな感じがしますね~
ロックしてる、おかみさんも気になります。
場所だけ、ハードル高いです(^_^;)

あひる会長 | 2020年8月31日 07:33

moさん、こんにちは!
なんかね、おかみさんもお客さんも素敵ですよね〜ラーメン美味しくいただけましたよ😊
半麺食べてもらえませぬか?
とか、ありかな?

男性のレビュアーさんが絶賛するほんわかな空気とおいしいラーメンでした😆

まみ909 | 2020年8月31日 17:14

すてぞーさん、こんばんは!
おかみさん、いいですよねえ〜優しいお客さんのおかげで狙ってた一杯にありつけました!

お、ご存知でしたか❗️
クラッシュは、いい✨名盤ですね〜
ラーメン屋さんはロック好きな店主が多い気がするのですよ🎸

まみ909 | 2020年8月31日 17:18

あひる会長さん、こんばんは!
皆が骨抜きになるラーメン屋さん😅

スープの種類が多くて、よく1人で回しているなぁーと感心しました(^^)

場所は、ちょっと遠いですね…

まみ909 | 2020年8月31日 17:19