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コメント
りょうまさん おはようございます。
めっちゃ具沢山♪
女将さんの接客や丁寧さ目に浮かびますね。好印象です♪
(*^^*)
特ばりとは？特製よくばりの事なんですね？一般的に言う特製と同じ解釈でよいのですかね？
(・_・?)
アップされてるメニューのお写真も四年前のもので
初めて行く方には"特製よくばり”などの解釈もわかりにくいです。特に私みたいなオジサンには(汗)
(・・;)
麺スタ | 2025年10月29日 09:28りょうまさん、こんにちは
特ばりとは...
特に人よりもバリバリとしたものを欲する衝動が強い人の頼むメニューってことでよろしいでしょうか•́ω•̀)?
なかなか理解できるメニューではないですよね(笑)
ワンタンめっちゃ美味しそうです。
ひゃる | 2025年10月29日 11:41りょうまさん、こんばんは。
姉崎の方の人気店ですよね。
麺と雲呑が美味そうですよね〜d(^_^o)
近くで仕事していた時期があって、行けば良かったかなと後悔してます。
今行くとほんと行きにくい…（ーー；）失敗
グロ | 2025年10月29日 22:05麺スタさん
おはようございます。
いつもかは分かりませんが女将さんお一人で営業されていてあの丁寧さは頭が下がります。
(^^)
特ばり＝特製よくばりらしく、所謂特製らしいです。
自分は思い込みと勘違いで間違えましたw
自分もオジサンですので…
(^_^;)ﾔｯﾃﾓｳﾀ
りょうま | 2025年10月30日 10:16ひゃるさん
おはようございます。
その解釈で間違いないかとw
(^_^;)ﾎﾝﾄｶ?
後から考えれば分かることでしたが海老わんたん麺狙いで行ったので、それを特製にしようと欲張った結果となりお恥ずかしい…
わんたんは美味しかったですw
(^^)
りょうま | 2025年10月30日 10:19グロさん
おはようございます。
ほぉー、近くでお仕事されていたのですね。
近くにあると行かない気持ちはよく分かりますw
アクアラインからもそこそこ遠くて、釣り終わりだとお店も終わっていてハードル高めなんですよねw
(^_^;)
りょうま | 2025年10月30日 10:22
この辺りは自分には絶妙に行きづらい場所ですのでかなり寝かせていました…
^^;
なかなかの人気店ですが女将さんワンオペですので回転は早くありませんね。
でも常に笑顔で接客も素敵です。
(^^)
カウンターが空いたので座ろうとすると女将さんから「テーブル拭きますので」と止められてしまった…
(^_^;)ｽﾏｾﾝ
お許しがありカウンターに座ってから「特ばり」を「特製」だと思い込み「海老わんたん麺の特ばりお願いします」と女将さんからしてみたらわけのわからん注文にも笑顔で「特ばりでいいですね」と否定もせずに受けてくれたのを提供後になって気が付きました…
7分程で提供となります。←この時…
(｡>﹏<｡)ﾊｽﾞｯ
セメント色したスープは思ったより優しい感じの味わいで少し苦味はあります。
細ストレート麺はツルムニ食感で、煮干しによくある感じとは少し違いますが美味しいです。
麺は京都の棣鄂さんのものを使用しているようですね。
ワンタンはもちろんMIXでして、海老餡と肉餡が2個ずつ。
プリッと海老餡も柔らかな肉餡もインパクトはないですが美味しいです。
丸チャーシューは柔らかですがこちらも普通ですかね。
味玉は少ししょっぱで一番のアクセント。
粗めの一味がかかっていましたが辛味はあまりないです。
本日はトッピングにあまり恵まれなかったのかは分かりませんが、ベースは美味しいですね。
もちろん完食完飲。
後会計を済ませて女将さんの笑顔で送り出されます。
ちょっと下ブレだったのかは分かりませんが、接客は素敵でしたので再訪はアリですねw
次回は間違えずに海老わんたん麺を頂きたいと思います。
美味しかったです。
ご馳走様でした。