てゆかホントゎこのクソ暑い中で冷たいラーメンが食べたいトコだが、何気に気になる限定ラーメンとサイドメニューを食べに6月中旬以来の約2ヶ月半ぶりにコチラを再訪♪...(-_-;)v

とゆコトで11時少し前店着...文句無しのP.Pを獲得♪...(-_-;)v んで11時ちょうどに開店し後2...取り敢えずラーゎ醤油と塩が選べるよ～なので「塩」で...んで数量限定の地鶏たたき丼ゎ餃子とのセットだとどの程度の量なのか把握出来なかったので地鶏たたき丼のみのセットでお願いして注文でふ♪

てか約10分弱でラーが...すぐ後に地鶏たたき丼も到着♪

てゆかスープゎ比内地鶏をベースとした様々な銘柄鶏をブレンド...コレに平子煮干しをメインに魚介出汁を足してる無化調...何気に軽くトロミがあり、煮干し出汁がガッツリ効いたスープゎ魚粉のザラ付き感ゎ皆無でマヂ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで合わさる自家製でゎない中太の麺ゎ加水低めの「中華そば伊藤＠王子神谷」を彷彿させるパツパツ食感でコレも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ てか東京から遠く離れたこんな場所でも「中華そば伊藤＠王子神谷」とほぼ同等の麺が食べられるとゎ思ってもみなかった...(^O^;

んでトッピゎ大判でブ厚いレアチャーシュー1枚に刻み玉葱＆油揚げと三つ葉...ヲ肉ゎ放置してるとドンドン熱が入りフツーの見ためにゎなるが歯応えゎシットリでちゃんと噛み切れる柔らかさ♪　思ってた以上に細かく刻まれた玉葱ゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪ んで油揚げゎ適度なアクセントでコレもd(⌒ー⌒)!...多めの三つ葉も良い感じ♪　中盤に卓上の胡椒(粗挽き)を軽く振って完食完飲♪

んで地鶏たたき丼...ライスの量を含めてお値段的にゎまぁ良心的...しかし小さめカットで多めに入れられた地鶏肉ゎ半レアで柔らかいがイマイチ食べ応えに欠ける...漏れ的にゎ大振りなモノを3～4枚のほが好みカナ...(^_^;