８月　火曜日

渡なべでらーめんをいただいた後、徒歩５分くらいでこちらに到着しました。高田馬場から早稲田方面へ向かう大きな道沿いにあるため迷子になることはありませんでした。

１２：００前に到着すると、先客は９名いらっしゃいました。外待ちができており、まずは列に接続しました。

するとほどなくして店員様が店内から出てきて、食券を買うように促されました。

ちょうどマンションの日陰で、風通しがあったためここでの外待ちは快適でした。今日もとても暑く、日差しが直撃するところではとても待てるような陽気ではありません。

外待ち１５分くらいして、やっと入店できました。店内はカウンター席がなく、テーブル席だけという珍しい感じになっています。ラーメン屋さんというより喫茶店のような感じですね。新店らしく清潔感があり、とても居心地が良いです。

「ゆず香塩つけ麺　￥１，０８０」

券売機は入り口右側にあります。ラーメンデータベースを拝見すると、こちらのメニューが高評価だったので、こちらにしました。

卓上を見ると、プラ箸、ナプキン、お手拭き、黒七味があります。お水はセルフサービスです。

並び始めてから２０分くらいで着丼しました。食券を先に渡しているので着席してから着丼は結構早いです。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、麺を。むううう・・・小麦の感じがしっかりするとっても美味しい麺ですね！ほど良い太さで、よくしめられており、歯ごたえが良いです。

では、次につけだれを。むううう・・・ゆずはほどほどに、魚介系や動物系の多層なスープの味がしっかり伝わってきます。

具材は、チャーシュー、柚子、海苔、メンマですかね・・・

お腹メーターは連食ですので７割くらいになりました。ちょうど良い感じです。

後客は６名で、常時外待ちが発生していました。退店時には道を挟んで向かいのお店も並びができていました。

ご馳走様でした。