８月　水曜日

とら食堂　松戸分店でワンタン麺をいただいた後、みのり台に向かおうとするも今日はお休みのようで・・・とりあえず今までまともに乗っていなかった新京成を使って２軒目に向かいました。こちらへは京成津田沼駅から徒歩で向かいました。新京成をたっぷり味わえるツアーになりました。

京成津田沼駅から徒歩５分くらいで到着しました。津田沼駅からも歩いて来られる距離ですね。

１４：００頃到着すると、先客は１０名いらっしゃいます。この時間でもお客様が多く人気店であることが窺えます。

店内は老舗感があります。お客様はみな常連の感じがして、地域に愛されているお店感が伝わってきます。

「あごだしらーめん　￥７００」

口頭注文、後会計です。会計は席で行います。お魚系の出汁が売りのようですが、その中でもラーメンデータベースのレビューアーの方々の評価が高そうなこちらにしました。

卓上を見ると、割り箸、一味、ホワイトペッパー、酢、醬油、辣油があります。お水も卓上にあります。

注文してから８分くらいで着丼しました。湯切りがめちゃめちゃかっこいい・・・

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むうううう・・・うまい！お魚感がしっかり伝わってくるスープですね！カエシの醬油はスープに風味を与えながら、お魚感を引き出している感じです。

そして、麺を。むおおおお・・・めちゃめちゃうまい！！湯切りの格好良さだけでなく、この麺はうまい！程よい茹で加減でかたさを残しつつ、しっかりスープと絡む絶妙なタイミングです。スープともしっかり絡みます。

具材はねぎ、なると、チャーシュー、メンマですかね・・・

お腹メーターは連食ですので７割くらいになりました。

後客は４名でした。

ご馳走様でした。