Item: 中華そば 亜熱帯
Rating: 76
Author: 田中中華飯店

76点

気にはなっていたもののちょっと距離的に躊躇してましたが、近くに予定があったのでやっと行けました。
背脂好きとしては掲題のメニューを注文
先客は3名、厨房は2名体制でしたが提供まで10分近くかかったかな？思いの外待った気がしました。
周りは煮干しの白を注文している方が多かったです。

早速食べ始めますが背脂の攻撃性は全くなく
上品な優等生的なラーメンです。

玉ねぎをトッピングしましたがそこまでこの量は要らなかったかなと後悔
煮干しの効いたスープは飲みやすく麺もツルツルと口の中に入っていき弾力もあり美味しい麺でした。

しかしながらこの手の優等生ラーメンは美味しいのですが物足りないと思ってしまいます。
もう少し歳を重ねて再訪したいと思いました。