レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【麺】加水高めの中太平打ちちぢれ麺。茹で加減適度。プニプニの食感。大盛は茹で前で300g。【つけ汁】シャバシャバで煮干しの風味が香るオイリーなつけ汁。割りスープはかつお出汁がベースと思われ、ガラッと味が変わる。普通に美味しいつけ麺。このつけ汁であれば、もう少し細い麺がよいと思う。
井之頭イチロー
にゃんたま
ちーび
ej
加水高めの中太平打ちちぢれ麺。茹で加減適度。
プニプニの食感。大盛は茹で前で300g。
【つけ汁】
シャバシャバで煮干しの風味が香るオイリーなつけ汁。
割りスープはかつお出汁がベースと思われ、ガラッと
味が変わる。
普通に美味しいつけ麺。
このつけ汁であれば、もう少し細い麺がよいと思う。