とても気になるお店です。
昔はもう少し蔵前寄りにあった気がするのですが
その店のリニューアルだと思います＾＾
ちょいと生姜に振り回されてるメニューのようですな。
結構ポテンシャルの高いお店のはずなんですけどね･･･
まずは、しおつけ以外を偵察してみます（笑）

なべ | 2020年9月21日 08:41

こんにちはー。
生姜は大好きですがベースを打ち消すほどの感じかぁ、ちと惹きが弱いですね。

AYYE again | 2020年9月21日 09:04

どもです。
やっぱり動物系の基本のスープが美味しくないと
駄目ですね😆
最初のインパクトはあるのでしょうけど😅

ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年9月21日 11:55

こんばんは。

生姜は好きですが、一辺倒では飽きちゃいますね。
せめて「生姜つけ麺」になっていて、別皿提供だと印象も変わるかも。

やっぱりネコが好き | 2020年9月21日 20:44

生姜は好きなんすけど、綺麗なガラスープであっさり塩味を期待してしまい、肩透かしでした。
塩は、ラーメンでも生姜なのかな…。
のっぺりした甘さがあって、砂糖ではないと思うんですが、それも期待と真逆。
塩を名乗るのに塩要素が弱く、メニューの名前と実物が一致してるか否かって、大切な事なんだなと改めて思い知りました。

Dr.KOTO | 2020年9月22日 12:14

復活のお店ですね。
しかし
＞塩への期待を、開幕から木っ端微塵に裏切る

いやあ・・・・見合わせちゃいますよ、コレ拝読しますと。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年9月22日 17:59

塩さんの豊富過ぎる塩経験に基づいたコメントも、お聞きしたい気持ちがあるんですがねｗ
まあ飯の機会は限られていて、出来れば良い食体験をしたいのも事実、こちらに伺う事があれば、他のメニューなら間違いない気がします。

Dr.KOTO | 2020年9月23日 09:02