冷やし豚中華(麺500g、ﾆﾝﾆｸ極少、ｱﾌﾞﾗ抜き、ﾏﾖ抜き)890円+豚1枚100円=990円


8/31 月曜日 20:20 突貫じゃーいｯ!!!


最近堀町店で人気らしい限定をすすりに来ちゃったw
相変わらずの混み具合で大盛況のようですな
堀町店でも冷やし汁なし系が始まってましたw
ハイパー残暑の今は助かりますね。
ここだけの話、前日もこの限定をすすりに来て、あまりのﾃﾞﾘｼｬｽさに今回も来ちゃうっていうねw
そして今回はあたしの最適解を導き出すためのﾘﾍﾞﾝｼﾞﾏｯﾁなのですwww


店・6点
接客・7点
清潔感・7点
回転率・6点
麺・10点
汁・9点
トッピング・9点
コスパ・9点
俺的補正MAX20点中・25点

合計・89点


15分強でちゃくどーんｯ!!!!
なかなかいかついっすねw
早速、ﾔｻｲから削っていきませう！
ﾔｻｲも冷やされており、いつものﾔｻｲよりも密度感が違いますw
体感では五割増しぐらい
豚さんは適度な塩味が心地いい赤身先行のﾃﾞﾘｼｬｽ豚。ほぐし豚も添えられてるのはポイント高いっすね！
麺はいつもの筋肉麺を冷水で締めたものでﾑｷﾑｷっすねw
汁は甘酸っぱい濃いめの汁で、後追いのゴマ油の風味がたまらんどすw
この汁のお陰でかろうじて冷やし中華感を演出しとるのでしょうw
生姜がﾃﾞﾌｫで入っているので、全体的にさっぱり仕上がってます。

なぜ最適解を求めてリベンジしたかというと、初日はなにもわからなかったのでﾏﾖとﾆﾝﾆｸを少々トッピングしました。
ﾏﾖはコクが出て良いんですが、どうしても冷やし中華感が無くなってしまって全体的に重い印象になってしまい、ﾆﾝﾆｸも生姜の良さを消してしまった感じです。
ｻｯﾊﾟﾘ楽しみたい方はﾏﾖ抜き、ﾆﾝﾆｸ抜きでもアリだと思います。
とりあえずばちくそﾃﾞﾘｼｬｽなんですすってみ？w


しぇけなべいべ～