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「潮ラーメン」@麺宿 志いなの写真近くに来たので寄ってみました。
澄んだスープは、鶏出汁をベースに昆布やしじみやらと、一口目には鶏出汁がふわっとして、そのあとから貝出しの風味もあって、奥の深い味わいになってました。
麺も細麺ですがしっかりコシもあって美味しかったです。
醤油、鶏白湯もあるので、是非再訪したいお店でした。
不如帰と同じくらい美味しい気もします。

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