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70点
赤辛家系ラーメン[ラーメン/豚骨]
横浜家系ラーメン 壱角家 国分寺店（東京都国分寺市）おみり

「赤辛家系ラーメン」@横浜家系ラーメン 壱角家 国分寺店の写真赤く染まった家系ラーメン。

唐辛子は豆板醤っぽい味付けで、しょっぱさが増していた感じがします。

ここの麺は硬さがちょうどよくコシがあります。

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