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本年232杯目。外観に惹かれて、初訪にて「タンメン￥650」ぉ。空いてるタイミングだったが、暫く待っての着丼。半濁の乳化スープ…ま〜半練り中華スープの素ですよね。旨味たっぷりベースに、野菜炒め煮の旨味も足され、中々に強い子です。角細ストレートのThe･中華麺なオールドタイプ、シコッとした食感かと思いきや…ダルっとしたジャストボイル。野菜が多いので、どんどんデロデロになっていきますねw品目多く炒め煮で柔らかめながら油脂も効いた野菜、満足度あります◎酢で旨味ぉ中和しながら…麺ゎ食べきれず^^;等間隔で遠慮気味に、昼飲みで賑わう食堂、早く日常に戻って欲しい風景でした☆彡
パットの星☆彡
伊達魂
RAMENOID
ももも
行列
外観に惹かれて、初訪にて「タンメン￥650」ぉ。
空いてるタイミングだったが、暫く待っての着丼。
半濁の乳化スープ…ま〜半練り中華スープの素ですよね。
旨味たっぷりベースに、野菜炒め煮の旨味も足され、中々に強い子です。
角細ストレートのThe･中華麺なオールドタイプ、シコッとした食感かと思いきや…ダルっとしたジャストボイル。
野菜が多いので、どんどんデロデロになっていきますねw
品目多く炒め煮で柔らかめながら油脂も効いた野菜、満足度あります◎
酢で旨味ぉ中和しながら…麺ゎ食べきれず^^;
等間隔で遠慮気味に、昼飲みで賑わう食堂、早く日常に戻って欲しい風景でした☆彡