なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン 700円」@源来軒の写真行くぜ、東北。福島編
喜多方市

喜多方ラーメン発祥のお店として知られるこちらへ!

お店の前にある説明

元祖喜多方ラーメン
大正のおわり頃 中国大陸から蔵の町喜多方に若くして渡り住んだ当店主は手打ちの麺で屋台を引きながらラーメン造りを広め現在に至る。喜多方地方の気候風土に合った味づくり、手打ち麺、店主の頑固なまでのラーメン造りに対する姿勢は今も昔も変らず当店は喜多方ラーメン発生の店と謂われている。
是非一度御賞味下さいませ。
源来軒

とあります🤔

席に座りラーメンをお願いします🙋🏻‍♂️

具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギです。

豚、鶏ガラ、日高昆布などで作るスープ。
あっさりとしてますね!

麺は青竹を使った手打ち麺だそう🍜
中太平打ち縮れ麺はツルモチッとしています
ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”

市内には約120店ものラーメン店があると言われているがその喜多方ラーメン発祥の店で食べるラーメン✨
それは懐かしい1杯でした。

喜多方へ来てくれてありがとう🙏
ご馳走様でした。

動画はこちら💁‍♂️
https://youtu.be/GA5AtKFMTZ4

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
喜多方ラーメンの発祥はこちらですね!
これは何か感慨深くなりそうですね
青竹使った麺も美味しいんでしょうな〜

キング | 2021年4月6日 21:36

喜多方ラーメン発祥のお店ですか。
行ってみたいなぁ。

NORTH | 2021年4月6日 22:39

おはようございます^^
喜多方行きたいなぁ~。
ここが発祥のお店ですか。
120軒もあると、毎日食べても1年で3回しか
同じ店で食べられないんですね。

mocopapa | 2021年4月7日 06:29

こんにちは。
此処はスッキリとして好みの味でした~
意外に空いてるのも良いですね。

kamepi- | 2021年4月7日 06:52

おはようございます😃

超老舗の一杯、良いですねー
当時、喜多方に移り住んだ理由は分かりませんが
喜多方にとっては運命的な出来事だったんですね。

としくん | 2021年4月7日 07:27

おはようございます!

イイなー😍喜多方らーめん発祥のお店は是非とも行ってみたいです❤️ 何だかマジで旅に出たくなって来ました😭

こんにちは
優しい気持ちになる動画ですね。
先週位に行った気持ちですが、レポを見ると一年半前。
時が過ぎるのが早い。
ラーメンの最初の店なんてみんな分からなくなってる。たった100年ちょっと前の出来事なのに。
こうやって動画で記録に残しておくのは素晴らしい事ですよね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年4月7日 10:48

こんばんは!

元祖のお店に、行かれたんですねェ〜
数十年ぶりでも大満足で、大台突入したのを思い出しました😊