父親と来店
東京から新幹線で会津若松に。
会津若松から喜多方にバスで向かう。
喜多方に着いてからまずは喜一に向かったが記帳制で、その日の枠は無くなっていた。
なので、喜多方ラーメン源流？であるこの店に。
細かい情報を書くのは自分の役目では無いので控える。
入店して奥のテーブル席に... 続きを見る

喜多方日帰りの2軒目。

思っていたより掛かった1軒目のあともう一つの喜多方の雄に向かうも此方も20人近い行列。帰りの時間を気にして再訪を誓いつつ駅に向かう途中のもう一つの目的店でハシゴ。（諸説あることは承知の上で）３大喜多方ラーメン店を制覇するつもりで来ていたので少々残念ではあるが。。

店先の「元祖喜多方ラーメン」の看板の説明書きに喜... 続きを見る

結構前ですが行かさせていただきました
本場の醤油ラーメンを初めて食べました感激です
日本一私の好みのラーメンです
あっさりだけどコクがある醤油ラーメン
近くにあれば毎週行きたいのです・・
九州にお店出してください〜

若干開店が早いこちら
なんでも喜多方ラーメンの元祖だそう。
開店直後でしたが、すでに先客多数とやはり人気ですね。
教室のように厨房に向かってテーブル席が並んでいますｗ
デフォのラーメンを口頭注文。
厨房は遠くよく見えませんでしたが、ご年配の店主？のワンオペのようです。
麺上げは平ざるさばきで程なくし... 続きを見る

2022年9月23日（祝）

11時前に訪店。
駐車場1台空いてました。

1階席。
横に並んで座るテーブル席がちょうど空いてました。

卓上のメニュー表で確認して口頭でオーダー。

ちょうど厨房が見える席。ベテランのス... 続きを見る