9/6　13時30分頃に訪問。


　所用のために実家に寄り、帰宅途中で思い立って寄り道したのがこちらです。
　道の駅に併設されたフードコート的なレストランです。メニューは幅広く、和洋中と取り揃えられています。そんな中からオーダーしたのは、名物と思われる標記です。お値段は750円です。着席して待機することしばしで、食券の番号が呼ばれました。


　丼！！
　そこそこにインパクトのあるビジュアルです。

　スープはアブラ感の少ない清湯で、和よりの醤油ラーメンスープといった印象です。非常にあっさりしていて特別な感情は抱きません。

　麺は円みを帯びた細麺です。汎用タイプで可も不可もありません。

　具はたっぷりの野菜類とチャーシュー、ゆで卵1/2個といったところです。
　まず目を引くのは中央に盛られたキャベツタワーです。生の千切りキャベツというのは、ラーメンの食材としては極めてレアです。提供直後はシャキシャキで、しばらくスープに浸すとしんなり柔らかになります。好みのタイミングで食すと良いかと思います。
　脂身のほとんどないチャーシューはハム寄りの味と食感になっています。
　さらにもやしやニンジン、タマネギといった野菜が盛り込まれているのは、野菜王国ならではといった感じです。


　見た目のインパクトに隠されたシンプルで真面目な和風ラーメンです。
　どうせならもっと個性を持たせても良いのではないかと思います。


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