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【スープ】ベースの動物はあまり主張せず、クリアなスープ。どちらかというと魚介の押し出しが強い。しかし全然クドくなく、切れ味があって飽きない仕上り。【麺】中太だが、つるつるとした口当りと、ハキハキした食感が両立してて非常に好印象。しかも大盛無料。【具】メンマ、チャーシューともに申し分ない。卓上に置いてある刻み玉葱が激ウマ。魚介節も卓上に設置してあり自由に味を調整できる。豊富なメニューにもハズレは殆どなく、なかなか高水準な店だと思う。
【麺】中太だが、つるつるとした口当りと、ハキハキした食感が両立してて非常に好印象。しかも大盛無料。
【具】メンマ、チャーシューともに申し分ない。
卓上に置いてある刻み玉葱が激ウマ。魚介節も卓上に設置してあり自由に味を調整できる。
豊富なメニューにもハズレは殆どなく、なかなか高水準な店だと思う。