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9/7の19:15頃、新橋の直久でした。入店時5割ほど、退店時7割ほどの入りでした。頼んだのは、鶏×魚介つけ麺並830円（とその他）。麺は、平打麺、まずまず。量は並210gと普通。つけ汁は、背油の入った醤油ベースのもの、まずまず。具は、つけ汁側にブロック状のチャーシュー数個、メンマ、海苔、魚粉。麺側に味玉半個、カイワレ。別皿で柚子胡椒、刻みネギ。今回も、なかなか美味しい一杯でした。
舌待恋軒
とりき
NOBU
ジョシー
Dr.KOTO
尼茶(血圧やや良化^^;）
頼んだのは、鶏×魚介つけ麺並830円（とその他）。
麺は、平打麺、まずまず。量は並210gと普通。
つけ汁は、背油の入った醤油ベースのもの、まずまず。
具は、つけ汁側にブロック状のチャーシュー数個、メンマ、海苔、魚粉。麺側に味玉半個、カイワレ。別皿で柚子胡椒、刻みネギ。
今回も、なかなか美味しい一杯でした。