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平日12時45分来店、券売機購入、二名待ち。着丼12時57分。見た目は普通の醤油ラーメン。【スープ】透きとおったスープに背脂と鶏油が浮いてる。味は鶏油の香が全面に出て、そのあと丸みのある醤油味。【麺】細ストレート。コシ強く、だいぶ加水率が高め。麺の間にスープをまとい、スープとの絡みは悪くない。【トッピング】味玉、ノリ、豚肩ロースチャーシュー、鳥胸チャーシュー、ネギ、めんま。特筆するものはなく、どれもベーシック。【総合評価】普通なラーメンかと。まずくなく、特段旨くもなく。大衆に受け入れられやすい一杯でした。ご馳走様でした。
とりき
NOBU
ジョシー
Dr.KOTO
尼茶(血圧やや良化^^;）
glucose
着丼12時57分。見た目は普通の醤油ラーメン。
【スープ】
透きとおったスープに背脂と鶏油が浮いてる。
味は鶏油の香が全面に出て、そのあと丸みのある醤油味。
【麺】
細ストレート。コシ強く、だいぶ加水率が高め。麺の間にスープをまとい、スープとの絡みは悪くない。
【トッピング】
味玉、ノリ、豚肩ロースチャーシュー、鳥胸チャーシュー、ネギ、めんま。
特筆するものはなく、どれもベーシック。
【総合評価】
普通なラーメンかと。まずくなく、特段旨くもなく。大衆に受け入れられやすい一杯でした。ご馳走様でした。