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訪問日：９月１日（日）台風は突如北向きにコースを変え、関東地方に来ることはなさそうですが、大雨の影響があちこちで出ています。そんな中ですが、オーケストラの練習が江東区であるので都内にやってきました。東海道線から浅草線に乗り換える際に先にラーメンランチしてしまおうと思い立ち、こちらを訪問しました。12時に食券購入してオーダーしました。12時05分に着丼しました。トッピングは、小口切りネギ、チャーシュー８枚。スープはカエシ濃いめの鶏ガラベース醤油味で、背脂が少し浮いていました。麺はやや透き通った断面の四角いストレートで、茹で加減は程よく硬めで好みでした。チャーシューは巻バラが６枚、ロースが2枚でした。巻きバラは柔らかめの仕上げで味染みはよかったです。ロースは巻きバラよりは硬さを残してありましたが、やはり柔らかめでした。13分に固形物完食して退店しました。
尼茶(血圧やや良化^^;）
とりき
NOBU
ジョシー
Dr.KOTO
glucose
台風は突如北向きにコースを変え、関東地方に来ることはなさそうですが、大雨の影響があちこちで出ています。そんな中ですが、オーケストラの練習が江東区であるので都内にやってきました。東海道線から浅草線に乗り換える際に先にラーメンランチしてしまおうと思い立ち、こちらを訪問しました。12時に食券購入してオーダーしました。
12時05分に着丼しました。トッピングは、小口切りネギ、チャーシュー８枚。
スープはカエシ濃いめの鶏ガラベース醤油味で、背脂が少し浮いていました。
麺はやや透き通った断面の四角いストレートで、茹で加減は程よく硬めで好みでした。
チャーシューは巻バラが６枚、ロースが2枚でした。巻きバラは柔らかめの仕上げで味染みはよかったです。ロースは巻きバラよりは硬さを残してありましたが、やはり柔らかめでした。
13分に固形物完食して退店しました。