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2020.09.09（水）晴れ 訪問10度目 10:18入店 先客5 後客6 10:20提供タンメンを求めて定期訪問。（今年の5月から月2回ペース・・・）入店して空いているカウンター席に着席。お冷やを持って来るタイミングで『野菜タンメン』を注文。序でに『麺固め』とクーポン券で『味玉』をお願いしました。待つ事、約2分程で提供。麺固めにしたので終盤まで麺の食感の変化が楽しめました。相変わらず野菜たっぷりですね〜味玉も醤油ダレが利いて美味しいです。スープは細かな擦り卸したニンニクが入り風味を感じます。塩分はやや高め。液体油の油分でややコッテリした味わい。途中で卓上の酢を投入。酢の酸味でさっぱりと食べられますね〜美味しく麺と具を完食。ラー油も入れれば良かったと少し後悔・・・総評やはりチェーン店にしてはレベルが高いタンメンでした。次回はチャーハンと餃子でも食べようかなぁ〜ご馳走様でした。
こんばんは。 安定のこちらのタンメンですね！タンメンでカタメコールしたことないですが、カタメコールするのもいいかもですね＾＾
甚平
hori
あかいら！
八雲
ザクシールド
ジン１９７１
poti | 2020年9月9日 23:27
poti | 2020年9月9日 23:27
タンメンを求めて定期訪問。
（今年の5月から月2回ペース・・・）
入店して空いているカウンター席に着席。
お冷やを持って来るタイミングで『野菜タンメン』を注文。
序でに『麺固め』とクーポン券で『味玉』をお願いしました。
待つ事、約2分程で提供。
麺固めにしたので終盤まで麺の食感の変化が楽しめました。
相変わらず野菜たっぷりですね〜
味玉も醤油ダレが利いて美味しいです。
スープは細かな擦り卸したニンニクが入り風味を感じます。
塩分はやや高め。
液体油の油分でややコッテリした味わい。
途中で卓上の酢を投入。
酢の酸味でさっぱりと食べられますね〜
美味しく麺と具を完食。
ラー油も入れれば良かったと少し後悔・・・
総評
やはりチェーン店にしてはレベルが高いタンメンでした。
次回はチャーハンと餃子でも食べようかなぁ〜
ご馳走様でした。