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85点
つくば茜鶏塩ラーメン[ラーメン/鶏白湯]
龍のひげ（茨城県水戸市）べーすめん

「つくば茜鶏塩ラーメン」@龍のひげの写真プチ出張ついでにこちらへ。

塩だけど塩分控えめ、鶏の旨味をストレートに味わえるすっきりしたスープにパツっとした歯ごたえのストレートの細麺。コラーゲンたっぷりの濃厚鶏スープとは違い、パンチがないからこそ、食べすすめるにつれじわじわと旨味が増す、最後まで飽きない一杯です。

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