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超高性能スーパーコンピューターが算出したオススメ店のこちら開店前から若干の並びです。メニューが豊富で迷いましたが手打ち式熟成多加水麺に惹かれてつけ麺を。程なくして提供。ツヤツヤの麺。つけ汁は清湯ですね。早速ズバズバ、モッチモチの食感の麺がｳﾏｰ。しっかりと〆られていてコシもあります。つけ汁はシャバ系。若干薄い気もしましたが、食べ進めていくうちに旨味が広がりちょうどよい。チャーシューは脂身の少ない部位。大きさは結構ありました。途中で小皿の味変アイテムを。山椒だったかな？麺に振りかけて刺激をプラス。ゆず皮もありサッパリとしてもいただけます。味玉は黄身トローリ。スルスルっと完食。
八雲
Seki
glucose
DMAX
ピップ
開店前から若干の並びです。
メニューが豊富で迷いましたが
手打ち式熟成多加水麺に惹かれてつけ麺を。
程なくして提供。
ツヤツヤの麺。つけ汁は清湯ですね。
早速ズバズバ、モッチモチの食感の麺がｳﾏｰ。
しっかりと〆られていてコシもあります。
つけ汁はシャバ系。若干薄い気もしましたが、食べ進めていくうちに
旨味が広がりちょうどよい。
チャーシューは脂身の少ない部位。大きさは結構ありました。
途中で小皿の味変アイテムを。
山椒だったかな？麺に振りかけて刺激をプラス。
ゆず皮もありサッパリとしてもいただけます。
味玉は黄身トローリ。
スルスルっと完食。