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スープ→豚骨スープだが、熊本ラーメン風のあっさりして飲みやすいが、後から来るコクと旨味のあるスープで美味しい。卓上にはにんにくとクラッシャーがあり、入れるとさらにコクが出て旨い。麺→中太角麺。特筆事項はないが安定した麺でこのスープにあっている。具→チャーシュー、のり、ネギ、メンマ、味玉、茎ワカメ。どれも美味しかったが、茎ワカメは味よし、歯ごたえよしの絶品だった。メンマも良い味だしている。味玉も絶品。満足度の高いラーメンだった。また食べたい。
スペンサー
うが
ラーメン屋けんちゃん
はれれるや
麺→中太角麺。特筆事項はないが安定した麺でこのスープにあっている。
具→チャーシュー、のり、ネギ、メンマ、味玉、茎ワカメ。
どれも美味しかったが、茎ワカメは味よし、歯ごたえよしの絶品だった。メンマも良い味だしている。味玉も絶品。
満足度の高いラーメンだった。また食べたい。