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9月10日（木）、ランチで訪問です。タレは醤油。伝統的油そばの趣きはなかなか嬉しい。追加味で煮干しを頼んだため、その風味が違いが伝統と一線を画す。酢とラー油を多目に入れてぐりぐり混ぜれば乳化したコクも味わえる。麺は中太麺。特盛りを選びちょっとひやひやしたが、J系に比べればなんてことはない量。これといった特徴は無く主役には弱いが、コシが充分で及第点は間違いない。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。1100円超えの値段からは寂しいかぎり。メインのチャーシューはまあまあ大きく、角煮のような味わい。当然油そばと混ぜられないので、マリアージュの妙は楽しめない。イマイチ狙いが分からない。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：12:35食始時刻：12:40
バフ
ジン１９７１
タバサ
ラーメン屋けんちゃん
kait
ラーメントミー
タレは醤油。
伝統的油そばの趣きはなかなか嬉しい。追加味で煮干しを頼んだため、その風味が違いが伝統と一線を画す。
酢とラー油を多目に入れてぐりぐり混ぜれば乳化したコクも味わえる。
麺は中太麺。
特盛りを選びちょっとひやひやしたが、J系に比べればなんてことはない量。
これといった特徴は無く主役には弱いが、コシが充分で及第点は間違いない。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。1100円超えの値段からは寂しいかぎり。
メインのチャーシューはまあまあ大きく、角煮のような味わい。
当然油そばと混ぜられないので、マリアージュの妙は楽しめない。イマイチ狙いが分からない。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：12:35
食始時刻：12:40