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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ横浜線成瀬駅の北西、ビルの２階にある。・店の外観：白い提灯、茶色っぽい暖簾。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外８人ほど。・店員 ：調理場の男性１人女性１人、接客の女性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：塩そば（細麺）（７００円）・丼着時間：待つこと９分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、茹で青菜、刻みネギ。・麺 ：細麺をチョイス。極細、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、シコシコプリプリした食感。・スープ ：見た目は、黄色っぽい油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは動物系でトリと豚らしい。野菜も入っているっぽく、上品でじんわり染み入りイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
hori
・店の場所：ＪＲ横浜線成瀬駅の北西、ビルの２階にある。
・店の外観：白い提灯、茶色っぽい暖簾。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外８人ほど。
・店員 ：調理場の男性１人女性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：塩そば（細麺）（７００円）
・丼着時間：待つこと９分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、茹で青菜、刻みネギ。
・麺 ：細麺をチョイス。極細、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、シコシコプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、黄色っぽい油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは動物系でトリと豚らしい。野菜も入っているっぽく、上品でじんわり染み入りイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。