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八ヶ岳に向かう朝の腹ごしらえです月曜日の6時半先客なし3分ほどで着丼ですhttps://ameblo.jp/pero-n562/entry-12625502655.htmlスープ出汁、素材感 8/10 微クサなライト豚骨朝からでもさっぱり行けますかえし、旨味 10/10 安定感抜群のしっかりした甘み塩分、温度 10/10 熱々の適塩です麺食感、風味 10/10 低加水の細ストレート麺ボソッとした食感で粉の風味しっかりですゆで加減、好み 10/10 固めの茹で加減が好印象でした具材肉 6/10 肩ロースの煮豚はややパサなやつでしたその他 8/10 さっぱり練り梅にのり。プラス60円で増せる青ネギはお得ですcp.量 10/10 今時470円とは頭が下がります接客 9/10 女性店員さん。朝から爽やかな接客でした 満足、リピート 9/10 ライトとんこつ細めん練り梅。朝らしい一杯をリーズナブルな価格で頂け大満足です
月曜日の6時半先客なし
3分ほどで着丼です
https://ameblo.jp/pero-n562/entry-12625502655.html
スープ
出汁、素材感 8/10 微クサなライト豚骨
朝からでもさっぱり行けます
かえし、旨味 10/10 安定感抜群のしっかりした甘み
塩分、温度 10/10 熱々の適塩です
麺
食感、風味 10/10 低加水の細ストレート麺
ボソッとした食感で粉の風味しっかりです
ゆで加減、好み 10/10 固めの茹で加減が好印象でした
具材
肉 6/10 肩ロースの煮豚はややパサなやつでした
その他 8/10 さっぱり練り梅にのり。
プラス60円で増せる青ネギはお得です
cp.量 10/10 今時470円とは頭が下がります
接客 9/10 女性店員さん。朝から爽やかな接客でした
満足、リピート 9/10 ライトとんこつ細めん練り梅。
朝らしい一杯をリーズナブルな価格で頂け大満足です