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「つけめんライト(L)+炙りチャーシュー×3」@TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者の写真買い物前にこちらで1杯。
10時オープンなのはありがたい。
10分前に到着で並びなし。

注文したのは前回と同じもの。
すっかり、ライト(淡麗)が
お気に入りになってしまった。

今回もチャーシュー増し増しで♪
1センチ以上の厚みがある
柔らかいチャーシューは美味!
今日のは特にホロホロで
口に入れると蕩けた(*^-^)
毎日でも食べたいくらい美味い!

麺は相変わらず、
箸で掴みにくい麺だが
つるつるモチモチで独特だ。

スープは鶏出汁の醤油味で
『ライト』の名に似合わず
しっかりした塩味と甘味がある。
それにほんのり柚子が香る♪
こんなに美味かったっけ!?と
思うほど今日は美味く感じた。

今日はチャーシューもスープも
いつも以上に美味く、
大当たりの日だった♪

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