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9月某日 11時半 先客1名 後客4名表題のラーメンをpaypay支払いのため、口頭注文。他にも支払いシステムはあるようです。カウンターに座り8分程で着丼スープは苦味を感じない程度の煮干し。粘度はあまりないですが、ザラツキ感はかなりあり。クセの強くない、万人受けする煮干スープです。麺は太め平打ちの縮れ麺。量はあまり多くないです。個人的にはもう少し、スープとの相性で言えば好み。チャーシューは１枚ですが、大振りで、柔らかくて美味しいです。途中、一味唐辛子でアクセント。これは後ろのテーブルにまとめて置いてあり、マイナスポイントかなぁ。席立たなきゃいけないし。総じて美味しい煮干しラーメンです。エグミ全開や臭い全開ではなく。ただ、ライスが……この時間ならば炊きたてのはずですが、固いと言うか、米が立ってないというか…チャーハン前提のようなご飯でした。でも、別メニューもそそられるので、また食べに行きます。ご馳走様でした。
shimajirou
vye04005
吉宗
哲人225
表題のラーメンをpaypay支払いのため、
口頭注文。
他にも支払いシステムはあるようです。
カウンターに座り8分程で着丼
スープは苦味を感じない程度の煮干し。
粘度はあまりないですが、ザラツキ感はかなりあり。
クセの強くない、万人受けする煮干スープです。
麺は太め平打ちの縮れ麺。
量はあまり多くないです。
個人的にはもう少し、スープとの相性で言えば好み。
チャーシューは１枚ですが、
大振りで、柔らかくて美味しいです。
途中、一味唐辛子でアクセント。
これは後ろのテーブルにまとめて置いてあり、マイナスポイントかなぁ。
席立たなきゃいけないし。
総じて美味しい煮干しラーメンです。
エグミ全開や臭い全開ではなく。
ただ、ライスが……
この時間ならば炊きたてのはずですが、
固いと言うか、米が立ってないというか…
チャーハン前提のようなご飯でした。
でも、別メニューもそそられるので、
また食べに行きます。
ご馳走様でした。