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今回は金沢の帰りに寄ったのはの飛騨高山の甚五郎らーめんさんです13時過ぎの到着で店内満席で外待ち5名でした約5分待ちで入店して着席しますメニューを拝見しますラーメンは甚五郎ラーメンとチャーシュー麺の2種類だけです今回はせっかく寄ったのでチャーシュー麺をオーダーしますランチタイムはライスが無料とのことなので半ライスをお願いしました店内の様子を眺めながら約10分で着ら～ですお味はスープは見た目はあっさりはた感じに見えましたが意外にも濃い目の醤油味ライスが進みそうな味わいです☆麺は若干ウェ～ブが利いた細麺を使用加水率低目の麺はスープとの相性が抜群でした具材はチャーシューとヤクミでチャーシューは濃いめ柔らかめで手間隙掛けてる感じでGood☆ヤクミも良い風味だしてます初の高山ラーメンでしたが寄ってよかったそんな一杯でしたごちそうさまでした■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
part2gourmet
モンゴルマン
みずみず
さぴお
HASH-ROYAL
舌待恋軒
13時過ぎの到着で店内満席で外待ち5名でした
約5分待ちで入店して着席します
メニューを拝見します
ラーメンは甚五郎ラーメンとチャーシュー麺の2種類だけです
今回はせっかく寄ったのでチャーシュー麺をオーダーします
ランチタイムはライスが無料とのことなので半ライスをお願いしました
店内の様子を眺めながら
約10分で着ら～です
お味は
スープは見た目はあっさりはた感じに見えましたが
意外にも濃い目の醤油味
ライスが進みそうな味わいです☆
麺は若干ウェ～ブが利いた細麺を使用
加水率低目の麺はスープとの相性が抜群でした
具材はチャーシューとヤクミで
チャーシューは濃いめ柔らかめで
手間隙掛けてる感じでGood☆
ヤクミも良い風味だしてます
初の高山ラーメンでしたが寄ってよかった
そんな一杯でした
ごちそうさまでした
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet